健康

魚の棒に注意してください。スイスの雑誌によって有害な物質のアラーム。リスクはそこにありますが、正確な条件があります

これは、消費者保護に捧げられ、何年もの間給餌を担当してきたスイスボンサヴォワール誌の研究によって明らかにされました。彼は15のブランドでテストを行いましたが、結果は安心していません 冷蔵庫が空で、調理できる時間が少ないときに、夕食を保存することがよくあります。しかし、私たちの冷凍庫に浸透する最愛の魚の棒には、有害な物質が含まれている可能性があります。これは、スイスの雑誌の研究によって明らかにされました 知るために消費者保護に専念し、何年も給餌を担当してきた頭。スイスの新聞は、15のブランドのスティックプロデューサーで行われたテストの世話をしましたが、それらのどれも有害な物質がないようには見えません。すべてのテストで、グリシドール、アクリルアミドと3-MCPDの存在が明らかになりました。それらの量は減少し、値は危険なしきい値を下回りますが、スティックがしばしば消費する場合、健康へのリスクがあり、がんのリスクが指数関数的に増加します。 「子供たちが食べないようにする」 グリシドールは、産業レベルで実行される揚げ物に使用される植物油の精製から得られます。アクリルアミドは糖とアスパラギン（アミノ酸）であり、フロゼンテスの調製に使用される、高い調理レベルでパンディングで形成されます。 «各熱相は、特に脂肪や炭水化物が豊富な食品で有害な物質を生成できます。問題は、単一の製品だけでなく、食事のセットのものです。バランスの取れた食事はリスクを減らすことができますが、高度に加工された食品の消費を制限することが不可欠です。微生物学者のアントネロ・パパラエラは、微生物学者のアントネロ・パパラエラは、「リスクは即座には思い出せないが、食事が不均衡であり、変換された製品が豊富すぎる場合は時間とともに蓄積する」とRepubblicaに語った。 （レパートリー写真 Haseb Modi は 解釈）） #魚の棒に注意してくださいスイスの雑誌によって有害な物質のアラームリスクはそこにありますが正確な条件があります