あなたの毎日のコーヒーや茶の習慣は、あなたが年をとるにつれてあなたの心を鋭く保つのに役立ちますか？新しい研究は、高齢者の間での推論と記憶の減少の緩やかな消費と緩和をリンクしています。
勉強： 中程度のコーヒーとお茶の消費は、認知機能低下の遅いことに関連しています。画像クレジット：ljupco smokovski / shutterstock
背景
特にアルツハイマー病による認知機能低下は、老化した集団の主要な公衆衛生問題です。したがって、認知機能を維持するのに役立つ修正可能なライフスタイル要因を特定することは重要です。どちらも広く消費された飲み物には、抗炎症および抗酸化メカニズムを介して脳の健康を促進する可能性のあるカフェイン、フラボノイド、およびその他のポリフェノールなどの化合物が含まれています。この紙は、コーヒーにはクロロゲン酸も含まれているのに対し、茶にはシーニンとカテキンなどの特定のフラボノイドが含まれていることに注目しています。
以前のメタ分析は、混合したが有望な結果を示唆しています。ある研究では、1日あたり最大2.5カップのコーヒーを消費することは認知障害のリスクが低いことに関連していることがわかりましたが、お茶の場合、追加の毎日のカップごとにリスクの11％の減少に関連する線形関係が観察されました。
別のメタ分析では、コーヒーと緑茶の低摂取が認知機能低下と認知症から保護されていることが示唆されました。しかし、このトピックに関する人間の研究は、おそらく研究デザイン、交絡変数、および不明確な用量反応関係の違いにより、一貫性のない結果を示しています。
研究について
この研究では、研究者は、ベースラインで認知症がない60〜85歳の英国の8,715人の参加者からのデータを分析し、平均9。11年にわたって追跡しました。参加者は、病状がある場合、またはパーキンソン病、うつ病、糖尿病、高血圧など、認知的健康に影響を与える可能性のある薬物を服用している場合、または週に14ユニット以上のアルコールを消費している場合、参加者は除外されました。
社会経済的地位、ボディマス指数（BMI）、民族、教育、年齢、性別などを含む人口統計および遺伝データ アポリポタンパク質e 遺伝子型は、分析で記録および制御されました。相互作用変数としての時間を含む線形混合モデルを使用して、認知変化を評価しました。データは主要な共変量について調整され、誤検出率（FDR）を使用して多重比較のために修正されました。歪んだ認知変数は、正規性のために変換されました。
参加者は、研究期間中に少なくとも2つの認知評価を受ける必要がありました。極端な飲料の消費の報告と交絡因子の制御を除外することにより、この研究は、認知老化に対する中程度および高コーヒーと茶の摂取量の影響を分離することを目的としています。
重要な調査結果
この研究では、毎日のコーヒーと茶の摂取量が、特に液体知能において、時間の経過に伴う認知パフォーマンスの変化を予測したことがわかりました。コーヒーや中程度のコーヒー消費を決して飲まないと報告した参加者は、コーヒーの摂取量が高い人と比較して、液体インテリジェンスの低下を経験しました。また、これらのグループは、ペアマッチングエラーのより小さな増加を示し、時間の経過に伴う視覚記憶の保存が改善されています。ただし、コーヒーの摂取量と反応時間または数値記憶の間には、有意な関連性は観察されませんでした。
全体として、中程度のコーヒーと茶の摂取量は、特に推論と問題解決能力において、高齢者の特定の形態の認知機能低下から保護するように見えました。対照的に、高いコーヒー消費（毎日4カップ以上）は、より速い減少と関連していました。
結論
この研究は、中程度のコーヒーと中程度の茶摂取量と高茶摂取量の両方が、10年近くにわたる液体知能の低下と関連しており、高齢の認知的利益の潜在的な利点を示唆していることを示しました。お茶や中程度のコーヒーの摂取量では保護効果がより明白でしたが、高いコーヒー消費（1日あたり4カップ以上）は、より低い結果に関連していました。
これらの調査結果は、いくつかの以前の研究と一致していますが、グローバルな認知尺度またはより短い評価を使用した研究とは対照的です。
さらに、ストレスや睡眠の混乱などの潜在的な交絡因子は、完全に説明されていない可能性があります。
ジャーナルリファレンス：
- Rainey-Smith、SR、Sewell、KR、Brown、BM、Sohrabi、HR、Martins、RN、＆Gardener、SL（2025）。中程度のコーヒーと紅茶の消費は、認知機能低下の遅いと関連しています。 アルツハイマー病のジャーナル。 doi：10.1177/1387287251361058、
1753757095
#高齢者の鋭い思考にリンクされた適度なコーヒーと茶の習慣
2025-07-29 02:37:00