尚州畜産農協、名実ともに韓牛のハラール認証基準を満たす
尚州畜産農業協同組合は全国農協連合会でアラブ首長国連邦向けハラール韓牛輸出出荷式典を開催している。 / 尚州畜産農業協同組合提供
高級品として知られる尚州韓牛が殉教の地アラブ首長国連邦（ＵＡＥ）に輸出され、韓国を代表する韓牛ブランドの海外市場参入の兆しとなった。
尚州畜産農業協同組合（キム・ヨンジュン理事長）は30日、全国農業協同組合連合会本館で名実ともにアラブ首長国連邦向けハラール韓牛（尚州韓牛共同ブランド）輸出出荷式を行った。
今回の出荷式は、国内韓牛業界の世界市場開拓と輸出拡大を推進し、名実ともに韓牛の優秀性を世界に宣伝し、新たな輸出ルートを開拓するために準備された。
輸出量は韓牛10頭、ヒレ肉など主要部位計330キロで、徹底した衛生管理と流通体制を経てアラブ首長国連邦（UAE）に供給される。
ハラール認証は、安全性、清潔さ、厳格な品質管理基準で世界中で信頼されている認証であり、世界市場での輸出競争力を高める重要な要素となっています。
名実ともに上岩韓牛は、衛生的な飼育環境と体系的な飼育管理を通じて生産され、特に厳しいハラール認証基準を満たし、優れた品質と安全性を確保しています。
尚州畜産農協は今回のUAEへの輸出を機に中東ハラール市場参入の基盤を確立し、K-Hanwooの世界的ブランド化を加速する計画だ。
尚州畜産協同組合のキム・ヨンジュン組合長は、「今回の出荷式は、名実ともに韓牛を韓国を超えて世界に広めるための意味のある第一歩だ」と述べた。さらに「今後も尚州韓牛の地位と誇りを高め、韓牛産業の発展と農家収入の増加に向けて継続的に努力する」と付け加えた。
/クァク・インギュ記者 [email protected]
クァク・インギュ記者
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