しかし、数字を超えて、今シーズンのマークが付いているのはノウハウの認識です。 Delpeyratは、特に、美食の卓越性のシンボルであるFoie Grasセグメント全体を支配しており、市場シェアの17.4％を占めています。製品の品質による成功だけでなく、排他的なレシピがグルメを征服したミシェル・サランなどの有名な首長と協力して実施される作業も行われます。
フォアグラが象徴的なホリデー製品のままである場合、その市場は近年多くの開発を受けています。消費者への高い期待と新しい料理の傾向への適応の間に、Delpeyratは多様な範囲に焦点を合わせることでゲームから抜け出すことができ、その評判を生む品質要件に忠実であり続けました。
美しい未来
これらの有望な結果により、Maïsadourは自信を持って未来に近づくことができます。卓越性、革新、消費者への近さに焦点を当てることにより、グループはお祝い製品の市場におけるリーダーとしての役割を確認します。
しかし、これらのパフォーマンスの背後にも課題があります。お祝いの家禽に対する強い需要は、市場の流行を満たすために新しいブリーダーを引き付ける必要性を強調しています。彼の側では、Delpeyratは、絶えず進化するセクターでの彼の進歩を維持するために、伝統と創造性の間で格闘し続けなければなりません。
それがそうであるように、お祝いの美食はまだそれよりも前に明るい未来を持っています、そして、デルピエラトとしての南西部の農民は、本物の味の愛好家を喜ばせ続けることを決意しています。
SébastienSoumagnas
#養鶏とフォアグラマイサドゥールの子会社の受賞レシピ