私たちの腸内フローラがいかに重要であるかがますます知られるようになってきています。 精神的な健康のためにも。
アルコールを飲むと、腸内微生物叢としても知られる腸内フローラに大きな影響を与える可能性があります。 腸内マイクロバイオームは、適切な消化、免疫機能、腸の健康に不可欠な数兆個の微生物で構成されています。
大量かつ定期的にアルコールを摂取すると、腸内の「善玉菌」と「悪玉菌」のバランスが崩れ、腸内細菌叢異常として知られる状態が引き起こされる可能性があります。 腸内細菌叢の異常は一般に、より健康な腸内微生物叢と比較して、より多くの炎症や病気と関連しています。[1]。 アルコールは腸壁の透過性を高めて「おいしく」する効果もあります。 これは、細菌や毒素が血流に逃げて肝臓に流れ込み、肝臓の炎症や損傷を引き起こす可能性があることを意味します。
さらに、予備研究では、不健康な腸内微生物叢がアルコール渇望の一因となる可能性さえ示唆しています。 たとえば、2023年の研究では、より頻繁に暴飲暴食する人（女性の場合は約2時間に4杯以上、男性の場合は5杯以上と定義）では、より強いアルコール欲求と相関する腸内微生物叢の変化が見られることが判明した。
男性の場合は 1 日あたり 2 杯まで、女性の場合は 1 日あたり 1 杯までと定義される適度な飲酒に関しては、この量のアルコール摂取が腸内微生物叢にどのような影響を与えるかについての研究はほとんどありません。 しかし、科学者らは、低レベルから中程度の飲酒量の人々はより多様な腸内微生物叢を持っていることを発見しました。これは一般に健康な腸に関連する特性です。
これらの研究は、アルコール摂取と腸内微生物叢の変化との関連性を示していますが、アルコールがヒトの腸内細菌叢の異常を引き起こすことは証明されていないことに注意することが重要です。 この関係は動物研究ではより明らかですが、人間の研究では、研究者が食事やその他の健康状態などの要因を制御するのがより困難です。
最後に、研究者らはアルコール使用障害の治療を受けた人々の腸内微生物叢を調べたところ、飲酒をやめてから 2 ～ 3 週間以内に腸内微生物が回復の兆候を示し始めたことを発見しました。