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2024-01-29 19:42:08
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気候変動、生物多様性、健康に対処するための世界の食料システムの抜本的な見直しは、2050年までに農産物価格を約3分の1上昇させるが、それを上回る年間最大10兆ドル相当の利益が上回るだろうと、有力な学者や科学者のグループが発表した。推定。
食料システム経済委員会の調査によると、既存の食料システムの環境コストは年間 3 兆ドルに達し、健康への追加コストは少なくとも 11 兆ドルに達すると推定されています。
しかし、より健康的な食生活と生物多様性を考慮した移行は、生産と消費の変革に伴う追加コストを考慮した後でも、年間5兆ドルから10兆ドルの利益をもたらすだろうと同報告書は述べた。
この報告書は次のような時期に届きます。 EU内の農民らが抗議活動を行っている 汚染ディーゼル燃料のコストを引き上げる提案された補助金削減をめぐって。 農業セクターが作物や家畜に対する気候変動の影響に対処するのに苦労しているにもかかわらず、これはである。
ポツダム研究所所長でFSEC所長のヨハン・ロックストローム氏は、必要な変革には単一栽培生産からの移行、耕作などの一般的な慣行の廃止、肥料の使用の改革、そして「手つかずの自然への拡大」の回避が含まれるだろうと述べた。
また、先進国では動物性食品の消費を削減しながら、果物、野菜、豆類をより多く食べるなど、「より健康的な食事」への移行も必要となるだろう。
この研究では、農産物価格が2050年までに約30％上昇し、食料価格が大幅に上昇する可能性があると予測しており、政府は低所得世帯を支援する用意が必要だと主張している。
また、新型コロナウイルス感染症拡大後にすでに予算が逼迫している多くの低・中所得国がこうした移行に向けた資金調達に苦戦していることを認め、多国間開発銀行が大きな役割を果たす必要があると示唆した。
「消費者は、食料が貴重であり、持続可能な方法で食料を生産するには、今日の食料生産を破壊する大規模な地球よりもはるかに多くの努力が必要であることを認識する以外に選択肢はありません」とロックストロム氏は述べた。
研究者らは、この報告書は既存の科学文献を引用しながら、世界の食料システムの現在および将来の影響をモデル化したもので、これまでの食料システム経済学の中で最も野心的な研究であると述べた。
この報告書の背後にある委員会には、ウェルカム財団、ロックフェラー財団、イケア財団、ノルウェーの森林イニシアチブ、ヘッジファンド創設者のグレッグ・スキナー氏とスニール・セティヤ氏が支援するクアドラチュア財団などの団体が資金提供している。
4年間にわたる調査では、通常通りのシナリオと、食品の生産方法と消費方法の大きな変化を含むフードシステム変革と呼ばれるシナリオの2つの経路が検討された。
研究では、食料システムは2040年までに正味の炭素吸収源となり、その過程で地球温暖化を抑制すると同時に、さらに14億ヘクタールの土地を保護し、生物多様性の損失を逆転させる可能性があると述べている。
この報告書には関与していないランカスター大学のマイク・バーナーズ・リー教授は、報告書は「現在の食料システムが持続不可能であることを認めている」と述べたが、肉と乳製品の生産と消費を削減する重要性を強調するには十分ではなかったと述べた。
「科学は、気候、食料安全保障、生物多様性に関心がある場合でも、最大かつ技術的に最も単純な手段は、世界の動物製品の生産と消費を削減することであることを非常に明確に示しています。」
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#食糧システムの抜本的な見直しはコストは増加するが年間10兆ドルの利益をもたらすと報告書は述べている