心血管疾患（CVD）は依然として世界的な死亡の主な原因であり、その予防と管理には食習慣が重要な役割を果たしています。ヘンプシード（大麻サティバ L.)は、高品質の植物タンパク質、最適なオメガ6対オメガ3脂肪酸の比率、トコフェロール、フィトステロール、ポリフェノールなどのさまざまな生理活性化合物を含む、その豊富な栄養プロファイルにより、機能性食品としての認識を得ています。このレビューでは、脂質代謝、炎症、酸化ストレス、その他の心臓代謝マーカーに対するヘンプシードの影響に焦点を当て、ヘンプシードの潜在的な心臓保護効果を批判的に評価しています。前臨床研究では、ヘンプシードが脂質プロファイルを改善し、血圧を下げ、酸化ストレスと炎症を軽減する可能性があることが示唆されていますが、臨床証拠は依然として限られており、種間の生理学的違いにより、動物モデルからの発見はヒトの心血管の利点に直接結びつかない可能性があります。このレビューでは、心血管疾患予防におけるヘンプシードの可能性をさらに評価し、他の広く消費されている種子（亜麻仁およびチアシード）と比較したときのその潜在的な利点を強調し、その独特の脂肪酸組成、最適なオメガ-6対オメガ-3の比率、および多様な生理活性化合物を強調しています。有望な発見にもかかわらず、多様な集団におけるヘンプシードの有効性と安全性を確立するには、長期にわたるランダム化比較試験が必要です。このレビューは、CVD予防のための食事介入としての麻の実の可能性を強調し、臨床および公衆衛生の現場での使用を最適化するためのさらなる研究を求めています。
キーワード:
カンナビス・サティバ L.;心血管疾患;機能性食品。麻の実。炎症;酸化ストレス。
#食用麻の実と心臓血管の健康栄養成分メカニズム他の種子との比較