1728254256
2024-10-06 16:43:32
一方では干ばつ、他方では豪雨がイタリアの食用トウモロコシ運動に深刻な打撃を与えている。イタリアの食品トウモロコシ加工協会であるアイルマの初期推定によると、収量の減少は少なくとも 25% になるとのことです。イタリアでは今年、播種の開始が遅く、少なくとも1カ月、地域によっては2カ月も遅れた。このため、収穫はまだ進行中ですが、見通しは明るいものではありません。 「健康的で安全な製品を保証するために、企業は現行法で定められた品質基準を満たさない大量のトウモロコシを廃棄せざるを得なくなり、食品用途に割り当てられる原材料がさらに減少する」とアイルマ社のマッシミリアーノ・カラーロ社長は説明する。現時点では収量の減少が顕著ですが、収穫はまだ進行中であることを忘れないでください。残念ながら気象条件が私たちを助けてくれず、状況がさらに悪化する可能性があると懸念しています。」
イタリアの食用トウモロコシの平均生産量は年間 100 万トンです。ただし、今年はその量が60万トンを超えないようにする必要がある。このシリアルをビールからパスタ、デザートからスナックへと加工して生産する企業にとっては悪いニュースだ。したがって、この状況は輸入品のさらに重要な利用を示唆しており、それは農産食品部門のニーズを満たすために今日すでに必要となっている。しかし、イタリアでキャンペーンが多くの困難に直面しているとしても、ヨーロッパの他の地域では状況は良くなっていない。トウモロコシの大生産国である東側諸国では、記録的な暑さと激しい雨が交互に訪れる天候により、イタリアと同様の多くの問題が引き起こされている。さらに、FAOの最新の指標によると、ブラジルのマデイラ川沿いと米国のミシシッピ川沿いの主要輸送路における水不足の影響で、トウモロコシの価格が世界的に上昇している。
イタリアでは、極端な気候が動物飼料用のトウモロコシの生産にも悪影響を及ぼしている。「6月と7月の高温は例年よりもはるかに高く、民主党のグループリーダーは議会の農業委員会に次のように書いている。ステファノ・ヴァッカリ氏はメモの中で、トウモロコシと飼料の生産量が45％減少したと述べた。
#食用トウモロコシイタリアの生産量は25減少