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食中毒細菌はすぐに検出できます…学校の食事とマートを使用することが期待されています::共感メディアニュース::

ボサンジン「大腸菌およびリステリア拳システムの開発」パーク・キ - コンクック大学の教授、国際ジャーナルのカバーペーパーとして選ばれた [세종=뉴시스] 現場で診断できるDNA変形を必要としない紙ベースのサイドフロー分析システム(M-flash)の開発(Photo = Korea Health Industry Promotion Agency) *再販およびDB禁止 [세종=뉴시스] Park Young -joo Reporter =国内研究者は、食中毒細菌を迅速かつ正確に検出できる遺伝診断技術を開発しました。韓国の健康産業昇進庁は、22日に、コンクック大学のバイオテクノロジー教授であるパーク・キ・ソーが、食品の中で大腸菌とリステリー細菌を区別し、可能性と信頼性を科学的に確認できるMフラッシュシステムを開発したと発表しました。大腸菌およびリステリー菌は、感染中に胃腸炎や敗血症を引き起こす可能性のある食中毒の主な原因菌です。既存の検出方法には、高精度にもかかわらず、長い分析時間と高価な機器を必要とする制限があります。M-フラッシュは、複雑な前処理なしの大腸菌とリステリアの迅速な検出の主要な特徴です。高価な蛍光検出器を使用したり、サンプルを変換したりする既存の診断方法とは異なり、等温度の核酸増幅技術と金または対人検出技術を利用することにより、単純化された手順として実装されます。さらに、複数の診断機能も実装され、1つのキットが、大腸菌とリスターを同時に区別および検出できる調査結果を確認しました。この研究は、食品安全管理、流通段階の品質検査、学校給食、小規模な食品メーカーなど、病原性監視を必要とするさまざまな業界やソーシャルサイトの非専門家が使用できるフィールド診断キットとして使用できます。 その結果、食品安全管理サイト、中小規模の食品メーカー、食事、およびマートで実際に使用されることが期待されています。最後に、発展途上国、感染症、災害対応現場で使用できるグローバルな感染症反応技術として広めることができます。チームは、「M -Flashは、発展途上国、食品検疫、港湾、空港の予防、災害現場などのリソースが高い地域で使用される可能性が高い技術です。」この研究は、食品医薬品安全省のスマート食品安全管理プロジェクトの支援を受けて実施されました。これは、2025年7月に国際化学分析の分析の分析ジャーナルとして表紙として選ばれ、15日に公開されました。◎共感報道。ニュース [email protected] #食中毒細菌はすぐに検出できます学校の食事とマートを使用することが期待されています共感メディアニュース

食中毒細菌はすぐに検出できます…学校の食事とマートを使用することが期待されています::共感メディアニュース::

ボサンジン「大腸菌およびリステリア拳システムの開発」

パーク・キ – コンクック大学の教授、国際ジャーナルのカバーペーパーとして選ばれた

[세종=뉴시스] 現場で診断できるDNA変形を必要としない紙ベースのサイドフロー分析システム(M-flash)の開発(Photo = Korea Health Industry Promotion Agency) *再販およびDB禁止

[세종=뉴시스] Park Young -joo Reporter =国内研究者は、食中毒細菌を迅速かつ正確に検出できる遺伝診断技術を開発しました。

韓国の健康産業昇進庁は、22日に、コンクック大学のバイオテクノロジー教授であるパーク・キ・ソーが、食品の中で大腸菌とリステリー細菌を区別し、可能性と信頼性を科学的に確認できるMフラッシュシステムを開発したと発表しました。

大腸菌およびリステリー菌は、感染中に胃腸炎や敗血症を引き起こす可能性のある食中毒の主な原因菌です。既存の検出方法には、高精度にもかかわらず、長い分析時間と高価な機器を必要とする制限があります。

M-フラッシュは、複雑な前処理なしの大腸菌とリステリアの迅速な検出の主要な特徴です。高価な蛍光検出器を使用したり、サンプルを変換したりする既存の診断方法とは異なり、等温度の核酸増幅技術と金または対人検出技術を利用することにより、単純化された手順として実装されます。

さらに、複数の診断機能も実装され、1つのキットが、大腸菌とリスターを同時に区別および検出できる調査結果を確認しました。

この研究は、食品安全管理、流通段階の品質検査、学校給食、小規模な食品メーカーなど、病原性監視を必要とするさまざまな業界やソーシャルサイトの非専門家が使用できるフィールド診断キットとして使用できます。

その結果、食品安全管理サイト、中小規模の食品メーカー、食事、およびマートで実際に使用されることが期待されています。最後に、発展途上国、感染症、災害対応現場で使用できるグローバルな感染症反応技術として広めることができます。

チームは、「M -Flashは、発展途上国、食品検疫、港湾、空港の予防、災害現場などのリソースが高い地域で使用される可能性が高い技術です。」

この研究は、食品医薬品安全省のスマート食品安全管理プロジェクトの支援を受けて実施されました。これは、2025年7月に国際化学分析の分析の分析ジャーナルとして表紙として選ばれ、15日に公開されました。

◎共感報道。ニュース [email protected]

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執筆者について: nipponese

Nipponese News編集部は、国内外のニュースを日本語で分かりやすくお届けします。