電子レンジ対応ではない食器で食品を加熱することの危険性が確認されています。

電子レンジでは、これに適さないプラスチック製の皿や容器で食品を加熱しないほうが良いです。材料からベンゼンが放出され、突然変異やDNA損傷につながります。 プリベントメッド医療センターの内分泌学者アナスタシア・ガリャノバ氏は、このことについてGazeta.Ruに語った。「電子レンジで食品を加熱すると、使用する器具の種類によっては有害物質が生成される可能性があります。 したがって、使い捨てのプラスチック製の食器やプラスチック製の容器を電子レンジで使用しないほうがよいでしょう。 プラスチックが加熱されると、大量の有害物質が放出されます。 最も有害な化合物の 1 つはベンゼンであり、酸化ストレスを促進し、さまざまな突然変異や DNA 損傷を引き起こします。 ガラスや陶器の皿で食べ物を調理して加熱するのが最善です」と医師は言いました。専門家によると、食品グレードのプラスチックは、適切な承認マーク（三角形内の数字の 5 または電子レンジのマーク）が付いていれば、電子レンジでの使用に適しているという。「ウォーミングアップの時間も 1 分以内に制限する必要があります。 加熱や電子レンジで長時間加熱すると栄養素が約40％減少します。 食品を調理または加熱する別の方法を選択する機会がある場合は、電子レンジよりもストーブやオーブンを使用する方が良いでしょう」とガリヤノバ氏は述べました。チョコレートが虫歯の進行を遅らせることをご存知ですか？ 読み込み中にエラーが発生しました。こちらもお読みください: マダニから身を守る方法：医師からの指示エラーが見つかりましたか? それを選択し、Ctrl+Enter を押します。 #電子レンジ対応ではない食器で食品を加熱することの危険性が確認されています