コーヒーは朝のエネルギーとなり、注意力と集中力を保ってくれますが、元気を与える以上の効果があるのでしょうか?
研究によると、私たちが飲むコーヒーの量も同様である可能性があります。 私たちの細胞の老化の速さに関係している。
キングス・カレッジ・ロンドンとオスロ大学による新しい研究では、毎日の適度なコーヒー摂取が、重度の精神疾患を持つ人々の染色体の保護キャップであるテロメアの延長と関連していることが判明した。
コーヒーと熟成の関係
統合失調症、双極性障害、うつ病などの重度の精神障害は、一般の人に比べて身体的健康状態が悪化したり、平均余命が短くなったりすることがよくあります。
平均して、これらの症状を持つ人は、 寿命が約15年短くなりますその主な原因は、身体的な病気が予想よりも早く発症し、急速に進行することです。この加速された生物学的老化の最も明らかなシグナルの 1 つは、テロメアの長さです。染色体の端に位置するテロメアは、細胞が老化するにつれて徐々に短くなります。研究によると、これらの障害は多くの場合、 短いテロメアと関連している細胞の老化が早まっていることを示しています。
このため、科学者たちは食事など、テロメアの長さに影響を与える可能性のある日常的な要因を調査するようになりました。コーヒーは広く消費されており、抗酸化物質と抗炎症物質が含まれています。 長期的な健康状態の改善につながる。
いくつかの大規模集団研究では次のように報告されています。 コーヒーを飲む人のテロメアが長い一方他の人は 逆の真実を発見した特にインスタントコーヒーに。
重度の精神障害のある人では、一般の人よりもコーヒーの摂取量や喫煙量が多くなる傾向があるため、この問題はさらに複雑になります。 喫煙は体のカフェイン処理方法を変える。
これらのパターンにもかかわらず、精神病患者のコーヒー摂取量がテロメア長とどのように関係するかを直接検証した研究はありませんでした。
「テロメアは酸化ストレスと炎症の両方に非常に敏感であり、病態生理により老化速度が加速する可能性がある集団において、コーヒー摂取が細胞の老化を維持するのにどのように役立つかを浮き彫りにしている」と著者らは説明した。
新しい研究は、この関連性をテストし、適度なコーヒー摂取が生物学的老化と測定可能な関連性があるかどうかを判断することを目的としていました。
コーヒー摂取量とテロメア長
この研究では、重度の精神障害を持つ人々の健康状態を追跡するための長期にわたる取り組みである、進行中のノルウェーのテーマ別精神病研究に参加した成人 436 人からのデータを使用しました。このグループには、2007年から2018年の間に採用された統合失調症スペクトラム障害を持つ259人および感情障害を持つ177人が含まれていた。
各参加者は、通常 1 日に何杯のコーヒーを飲むかを報告し、4 つのグループのいずれかに分けられました。
- コーヒーはありません
- 1～2杯
- 3〜4杯
- 5杯以上
また、年齢、性別、民族、喫煙年数、薬歴など、老化の生物学に影響を与える可能性のある情報も収集しました。テロメアの長さは血液サンプルを介して測定されました。
喫煙率は77%と高かった。 5杯以上飲んだグループは、最も長期間喫煙したと報告した。
テロメアの長さは、コーヒー摂取量に対してプロットすると逆J字型を描きました。 3～4杯のグループはテロメアが最も長く、コーヒーを飲まなかったグループより生物学的年齢が約5歳若かったことと一致した。この推定値は、年間平均 70 塩基対の損失を使用してテロメアの違いを生物学的年齢に換算することで得られ、喫煙、投薬、および人口統計的要因を調整した後にもこの関連性が維持されました。
5杯以上飲んでも同じ関連性は示されず、カフェインの大量摂取が酸化ストレスを促進する可能性があることを示唆する他の研究結果と一致している。
研究チームは、コーヒーグループ間には統計的に有意な差があり、コーヒーを飲まない人と1日3〜4杯飲む人との間で最も明確な差があったことを報告した。
このパターンは男性と女性で同様であり、統合失調症グループと感情障害グループの間で違いはありませんでした。
コーヒーが老化に与える影響
この研究結果は、食事指導が重度の精神疾患を持つ人々に対する広範なライフスタイル介入を支援できるかどうかという疑問を提起している。
5杯以上飲んだ人には利点は見られず、傾向は下降傾向に転じた。
「1日の推奨量を超えるコーヒーを摂取すると、細胞にダメージを与え、 [telomere] 活性酸素種の生成によって身長が短くなります」と研究チームは警告し、カフェインの摂取量を1日あたり約400mg以下、つまり約4カップ以下に抑えることを推奨する現在のガイドラインを繰り返した。
「コーヒーの摂取にはプラスの効果があるかもしれないが、大量に摂取すると逆効果になる」と研究者らは付け加えた。
ただし、データは原因ではなく関連性を示しているため、コーヒー自体がテロメアを保護していることを証明することはできません。健康状態が良い人はたまたま適度な量のコーヒーを飲む可能性があり、それがパターンに影響を与える可能性があります。参加者の多くは喫煙者でもあり、喫煙者の方がコーヒーをよく飲むため、関係を切り離すのは困難です。健全な対照群が存在しないため、結果をより広い文脈に位置づけることが難しくなります。コーヒー摂取量も自己申告で、カップサイズ、淹れ方、その他のカフェイン源については詳細がなかった。
コーヒー摂取量が実際の減少率を予測するかどうかを確認するためにテロメアの変化を経時的に追跡するには縦断的研究が必要である。介入研究では、制御された環境で適度なコーヒー摂取量をテストすることができます。エピジェネティックな時計や脳の老化測定など、他の老化マーカーを追加すると、より広い全体像を構築するのに役立つでしょう。
参照： ムラカール V、フォルティ MD、ハーフフ EF 他コーヒー摂取は、重度の精神障害におけるテロメアの長さと関連しています。 BMJメンタルヘルス。 2025.土井: 10.1136/bmjment-2025-301700
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#適度なコーヒー摂取はテロメアの長さに関係する
2025-11-26 17:22:00