運動と食事による脳の活性化

研究によると、身体活動は実際には精神衛生上の訓練となることがわかっています。 ある記事では、特に屋外でたった 15 分間歩くだけで気分が高揚し、憂鬱な気分が軽減されると記載されています。

人は早歩きをした後も思考がより明晰になるようです。 それは理にかなっている。 心臓が酸素と栄養素を筋肉の働きに送り出すと、脳も同じ恩恵を受けます。

私たちの脳の集中力を維持するのに役立つ可能性のある食べ物はありますか?

2015年、科学者たちは、年齢とともに経験する可能性のある認知機能の緩やかな低下を遅らせるのに役立つことが判明した食事について報告しました。 それは、地中海食とDASH食（高血圧を阻止するための食事療法）を組み合わせたもので、MIND食（神経変性遅延に対する地中海-DASH食介入）というかわいらしい名前が付けられました。

この食事スタイルの食品には、酸化ストレスや炎症と呼ばれる不健康な状態から脳を守るのに役立つと考えられている栄養素やその他の物質が豊富に含まれています。

ラッシュ大学医療センターとハーバード・チャン公衆衛生大学院の研究者はいずれも、この食事計画に最長10年間最も厳密に従った高齢者は、この計画にそれほど厳密に従わなかった高齢者に比べて認知機能の低下の速度が最も遅かったと報告した。

その後、MIND食を摂取している高齢者を3年間追跡した2023年のランダム化対照研究では、対照と比較して認知テストに有意な変化は見られなかった。 このため、一部の研究者は、このパターンに長く従うほど良いのではないかと推測しています。

管理栄養士が提案する一般的なプランは次のとおりです。

毎日：全粒穀物を少なくとも 3 食分、野菜を 1 食分以上（緑の葉物野菜を中心に）、バターは大さじ 1 杯以下。 主な添加脂肪としてオリーブオイルを使用。

毎週: 少なくとも 5 サービングのナッツ、4 サービングの豆、2 サービングのベリー、2 サービングの鶏肉ミール、および 1 サービングの魚ミール。 ペストリーやスイーツは 5 食分（週に覚えておいてください）、牛肉、豚肉、子羊肉は 4 食分、チーズと揚げ物は 1 食分までです。

お酒はゆっくり飲みましょう。 適度な摂取（女性の場合は 1 日 1 ドリンクまで、男性の場合は 1 日 2 ドリンクまで）は、精神的な低下を防ぐのに役立つ可能性がありますが、 過度のアルコール摂取 にリンクされています 若年性認知症の2023年の研究記事によると、 アメリカ医師会雑誌。

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