健康

週に1卵を食べるだけでも、心臓病の死亡のリスクを減らすのに十分かもしれません

この記事は最初に公開されました 英語 週に最大6個の卵を消費したと宣言した人々は、29％低い心血管疾患に関連する死亡のリスクを示しました。 広告新しい研究によると、定期的な卵の消費は、高齢者の心血管疾患に関連する死亡のリスクが低いことに関連している可能性があります。オーストラリアのモナッシュ大学の研究者は、70歳以上の8,700人以上の成人を追っています。週に1〜6個の卵を消費したと宣言した人は、死亡のリスクがあり、すべての原因となり、月に2回卵を食べた人よりも15％低くなります。ジャーナルに掲載された結果によると、心血管疾患に関連する死亡のリスクも29％低くなりました 栄養素。「私たちの結果は、週に最大6個の卵を食べると、高齢者のすべての原因と心血管疾患のリスクを減らすことができることを示唆しています」と、モナッシュ大学の疫学および予防医学の講師であるホリー・ワイルドは、プレスリリースで述べました。「これらの結果は、高齢者の証拠に基づいた食品ガイドラインの開発に役立つ可能性があります。」卵の消費の利点卵は、ビタミンB、葉酸、不飽和脂肪酸、脂肪可溶性ビタミン（E、D、AおよびK）、コリン、および多くのミネラルなど、必須タンパク質と栄養素の源です。しかし、卵の消費は、高コレステロール血症の人々にとって長い間問題と考えられてきました。これは、血管が妨害し、心臓の問題や脳卒中への攻撃に苦しむ可能性が高くなる可能性のある状態です。したがって、チームは、脂質異常症と呼ばれる高コレステロール血症と臨床的に診断された人々に関する詳細な研究を実施しました。「心血管疾患に関連する死亡のリスクは、毎週卵を摂取する脂質異常症の参加者のうち27％低いことがわかりました。卵の消費に関連するリスクに影響を与えない」とワイルドは言った。「私たちの結果は、週に6個の卵の消費が死亡のリスクを減らすことができることを示唆しています。すべての原因を組み合わせたもの、および高齢者の心血管疾患。これらの結果は、高齢者の証拠に基づいた栄養ガイドラインの開発に役立つ可能性があります」追加した。ヨーロッパの推奨事項は国によって異なりますが、2020年に発表されたアメリカ心臓協会の研究では、健康な人は週に7匹の卵を安全に食べることができると結論付けました。追加のソース •適応：セルジュ・デュチェネ #週に1卵を食べるだけでも心臓病の死亡のリスクを減らすのに十分かもしれません