超加工食品：アメリカ人の食生活における潜在的な健康リスクについて私たちが知っていること

グラノーラバーには警告ラベルを付ける必要がありますか?

アメリカ人の食生活における超加工食品の量と、それらの食品を大量に食べることが私たちの健康に及ぼす影響についての懸念が高まっています。 問題の一部は、多くの朝食用シリアル、スープ、ヨーグルト、そしてグラノーラなど、健康的に見える多くの食品がそのカテゴリーに分類されることだと栄養研究者らは言う。 最近の研究では、超加工食品を多く含む食事と、次のようなリスクの増加が関連付けられています。 肥満、 2型糖尿病、 癌、 循環器疾患 そして うつ。