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2025-11-19 10:23:00
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中でもスーパーなどで広く売られている超加工食品は健康被害が大きい。これは、主要な医学雑誌ランセットに掲載された研究に基づいて、世界中から集まった 40 人の科学者によって述べられています。彼らは、チップスからダイエット製品に至るまでの超加工食品を食べると、肥満から癌に至るまでの病気の数の増加につながることを発見しました。 ドイツの公共放送DWニュースが報じた。。
超加工食品は、利益を追求する業界によってその消費が大きく促進されているため、増加傾向にあります。現在、人々が消費するカロリーの半分以上はこれらの不健康な食品から来ています。これらの製品には、安価であるため、不健康、不自然、人工物質、または低品質の天然成分が多く含まれています。
多国籍企業 8 社が、消費される超加工製品のほぼ半分を占めています。これらには、ユニリーバ、ダノン、コカ・コーラ、ペプシコ、ネスレ、クラフト・ハインツ、モデレス、フォメント・エコノミコ・メキシコが含まれます。 「超加工食品の世界的な成長の主な原動力は、この業界の経済力と政治力の増大と、何よりも利益を追求して食品システムを変えようとしている方法です。」多国籍企業は業界の他の企業に自社のメニューを採用するよう奨励している。
科学者らは各国に対し、製品に警告ラベルを貼り、広告を制限し、増税するよう求めている。
#超加工食品は大規模に人々を病気にさせる産業は利益によって動かされる #Joop