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2025-12-21 20:02:00
チェダーチーズやゴーダチーズを食べまくる言い訳になるでしょうか？そうではない。しかし、スウェーデンの大規模研究では、高脂肪チーズと認知症リスク低下との関連性が示唆されていると報告されている ヘルスデイニュース。誤解のないように言っておきますが、研究者らはチーズがリスク低下の原因であると言っているわけではありませんが、長年にわたる研究で関連性を確認しました。詳細:
- に発表された研究 神経内科 この研究は、1990年代から約25年間追跡調査された平均年齢58歳のスウェーデン人約2万8000人を対象とした研究に基づいていると報告されている USAトゥデイ。
- 高脂肪チーズ（チェダーチーズ、ゴーダチーズ、ブリーチーズなど脂肪分が20％を超えるチーズ）を1日50グラム以上食べる人は、1日15グラム未満しか食べない人よりも認知症を発症するリスクが低かった。 50 グラムは、チェダー スライス約 2 枚、またはシュレッド チーズ約半分カップに相当します。
- 2020年までに、体重50グラム以上のキャンプの約10％が認知症を発症したのに対し、その他のキャンプでは13％となった。
#認知症研究はチーズ愛好家を幸せにする