健康

認知機能低下に関連する中年で消費された人工甘味料

9月2日（UPI） - 水曜日に発表された調査によると、中年期に最高レベルの人工甘味料を消費する人は、記憶などの認知機能の最速の低下を示しています。 平均8年間追跡された13,000人の中年のブラジル人の成人の研究は、最もアスパルテーム、サッカリン、および他の5種類の甘味料を消費した人が、最低の量を消費した人よりも62％高速なクリップで認知の低下を経験したことを明らかにしたと研究者は述べた。 調査によると、その違いは約1。6年の老化に相当します ジャーナルNeurologyに掲載されています。 甘味料と衰退の速さの間のリンクは、特に記憶喪失のために、糖尿病患者の方がさらに強かった。 しかし、60歳以上の参加者には影響がないように見えました。これは、サンパウロ大学やブラジルの他の場所の研究者によると、多くの人が体重を減らすために体重を減らすために彼らに向かうときに、中年期の人工甘味料への暴露を示唆しています。 研究された7つの人工甘味料は、アスパルテーム、サッカリン、アックスルファムK、エリスリトール、ソルビトール、キシリトール、タガトースでした。中年期のいずれかまたはすべての毎日の消費は、後年の記憶の減少、口頭の流ency性、および世界的な認知の加速と関連していた、と研究者は報告した。 ブラジル保健省の支援を受けたこの研究には、使用された食事情報が参加者自身が報告したことを含むいくつかの制限があり、彼らが食べたすべてを正確に覚えていないかもしれません。 それは上に構築されます 以前の仕事 ブラジルの研究者たちは、超高処理食品をより速い認知機能低下と結びつけることによって。シュガーフリーとして販売されている多くのそのような食品には、人工甘味料が含まれていると、サンパウロ大学の老年医学准教授であるCouthor Claudia Kimie Suemotoが告げています。 「8年間12,000人以上の大人を追うことで、私たちの研究は、特に頻繁に消費され、中年で始まる場合、これらの化合物が無害ではない可能性があるという強固な証拠を追加します」と彼女は電子メールでコメントでUPIに語った。 「より広い科学的文脈では、私たちの調査結果は、食事の砂糖を置き換えるために使用しているものをより批判的に見る必要性を強調しており、中年の食事の選択が数十年後に脳の健康に影響を与える可能性があることを強調しています。」 Suemotoは、彼女の研究は、人工甘味料の消費と認知機能低下との関連を調査するためのこれまでの最大かつ最長の前向き研究であり、このトピックで公開された少数の研究では以前に少ないサンプルがあり、参加者がより短い期間続いたと付け加えました。 さらに、以前の研究では、甘味料を糖尿病、心血管疾患、うつ病などの状態に結び付けていましたが、認知に対する長期的な影響は体系的に調査されていませんでした」と彼女は付け加えました。 最も驚くべき発見の1つは、低カロリーとカロリーの甘味料の消費と認知機能の低下との関連が60歳未満の参加者の間でしか重要であるということだと彼女は言った。 「彼らは認知症や認知障害のリスクが高いため、高齢者の協会がより明白になると予想していた」とスモトは述べた。 「代わりに、私たちの結果は、中年期の甘味料への曝露が特に有害である可能性があることを示唆しています。これは、中年が脳の健康の軌跡を設定するための重要な時期であるため重要です。 「認知機能の低下と認知症は、症状が顕著になる前に数十年の発展を開始すると考えられているため、中年期の曝露はこれらのプロセスを加速し、長期的な結果をもたらす可能性があります。」 重要なポイントは、「予防戦略が最大の影響を与える可能性がある」と成人期の早い段階で、食事習慣を扱うことの重要性についての新たな理解です。 ブラジルの調査結果は、低カロリーの甘味料が脳の健康に及ぼす悪影響についてすでに疑われていると絡み合っていると、フロリダ州立大学のジムおよびベティ・アン・ロジャースの著名な発達神経科学奨学生委員長であり、FSUの小児希少疾患研究所のディレクターであると述べた。 彼は結果に彼の発見を「エコー」したと語った 2022年の研究 アスパルテームでは、マウスの毎日の消費が、不安のような行動、学習の欠陥、記憶障害などの行動および認知障害につながる可能性があることを発見しました。 「重要なことに、私たち自身の実験研究は、これらの効果が暴露された個人に限定されず、アスパルテームにさらされた父親から2世代にわたって子孫に伝染したことも実証しました」と彼は言いました。 ブラジルの研究の限界にもかかわらず、大規模な人間のデータと制御された実験室の調査結果の組み合わせは、「人工甘味料への慢性暴露が著しい神経行動的結果をもたらす可能性があるという懸念を強化します」とBhide氏は言いました。 「これらの結果は、このような甘味料の広範な使用において注意の必要性を強調し、さらなる機械的研究の重要性を強調しています。」 栄養学と栄養栄養学アカデミーの登録栄養士栄養士でありスポークスウーマンであるテレサ・ジェンティルは、この研究は糖尿病と脳血管疾患のある人のリスクの「悪化」の可能性を強調していると述べた。 「多くの人は、より健康的な選択肢だと思って砂糖のないまたは「ダイエット」製品を選択しますが、この研究は、彼らが脳の健康に最適な選択ではないかもしれないことを示唆しています」と彼女はUPIに語った。 「全体として、この研究は、甘味料の選択に注意することで、血管の健康と記憶の両方を保護するのに役立つ可能性があることを強調しています。」 この研究は、甘味料をリスクにリンクする以前の証拠を強化し、「同じ甘味料の多くが長期的にも脳の健康を損なう可能性があることを示すことで体重を増やします」と彼女は言いました。 また、腸内細菌と炎症の変化は、これらの甘味料が記憶と思考に影響を与える可能性があるため、腸の脳のつながりをサポートします。」 一方、この研究は、すべての甘味料が認知に関して同じではないことを実証しました。スクロースの代替品として販売されているタガトースは、「認知機能低下に関連していないと際立っていた」とジェンテルは付け加えた。…