1720355647
2024-07-07 03:09:10
食品メーカーは数千ポンドの 液状卵製品 米国農務省（USDA）によると、これは「不当表示」によるものだという。
持株会社ポスト・ホールディングス傘下のマイケル・フーズ社は先週、リコールを開始した。
USDAは6月30日に発表したプレスリリースで、リコールは4,620ポンドの液体卵製品に関係すると説明した。
具体的には、ロットコード4162Gのフェアメドウファンデーションズ社製クエン酸入り全卵32オンスパックをリコールしている。
容器の使用期限は2024年9月16日です。
この商品は、アレルゲンである牛乳が含まれているため、店頭から撤去されています。
農務省は、そのブランド名は牛乳が含まれていることを反映していなかったと述べた。
「これらの品物は、アラバマ州、アイダホ州、ルイジアナ州、ミネソタ州、ネブラスカ州、ニューメキシコ州、オハイオ州、サウスカロライナ州、ユタ州のレストランの委託先に出荷され、施設内での使用が予定されていた」と声明では付け加えている。
USDAは、この発見は「定期的なカートン在庫評価」中に行われたと説明した。
「施設はFSISに通知した [Food Safety and Inspection Service] USDAのプレスリリースは、「全卵クエン酸パックの数量が不足しており、それに相当する量の朝食用ブレンドスクランブルエッグパックの在庫が過剰であることが判明したため、この措置を講じた」と述べている。
「施設が調査した結果、記載されていないクエン酸入り全卵の箱が、ブレックファストブレンドスクランブルエッグの短い一回の生産中に誤って使用されたことが判明しました。
「ブレックファストブレンドの配合には、アレルゲンである乳製品（牛乳）が含まれていますが、これはクエン酸入り全卵のラベルには記載されていません。」
この製品に関連する疾病はまだ報告されていません。
米国農務省 同省の食品安全検査局は、液状卵製品が「施設やレストランの冷蔵庫にある可能性がある」と懸念しているという。
「レストランや施設はこれらの製品を提供しないよう要請される」とプレスリリースには付け加えられている。
「これらの製品は廃棄するか、購入場所に返品する必要があります。」
FOXビジネスはポスト・ホールディングスの広報担当者にコメントを求めたが、すぐには返答はなかった。
#製造業者が数千ポンドの液状卵製品を回収廃棄すべき