ローヌ県は、「衛生基準への深刻な欠点」の後、2月11日火曜日にサンフォンで「屋台の食べ物」スナックを閉鎖することを決めました。
ローヌのサンフォンの「屋台の食べ物」のおやつは、2月11日火曜日に「衛生基準への深刻な欠点」のために県の管理閉鎖を受けました。
40 Avenue GabrielPériにあるレストランは、2月11日に人口保護局(DDPP)から2人のエージェントの訪問を受けました。彼らの報告では、調査員はケータリング活動のメンテナンスと互換性がない多くの問題をリストしました。
ハエの存在、清掃の欠如、食品貯蔵温度への違反、食物のトレーサビリティの不足など…県は、レストランのマネージャーにエラーを修正し、違反を止め、衛生上でフォーマティオンを作るように命じました。
州のサービスによって設定された目標の達成を保留するまで、スナックは閉鎖されたままです。
#衛生基準への深刻な欠点の後県によって閉鎖された聖ファンズのスナック