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英国の農場は食料安全保障のために、より多くの果物と野菜を栽培する必要がある

同指数は、英国の農業部門が概して「記録が始まって以来最も生産的」であること、英国のすべての食料の国内生産が消費量の約60％に達していることを示していると述べた。しかし、英国の果物と野菜部門は肉、乳製品、穀物に「大幅に遅れている」と述べた。 同社は現在、英国の公的資金を倍増の8000万ポンド（うち1000万ポンドは果樹園栽培者に与えられる）に増額するなど、英国の園芸セクターを「活性化」しようとしている。土壌協会の最高責任者ヘレン・ブラウニング氏は、このニュースを慎重に歓迎した。彼女はBBCに次のように語った。「私たちの多くは、非常に長い間、より多くの資金や園芸への支援を求めてきましたが、ようやくこれで何とかなりつつあります。「そのお金が十分かどうかはわかりませんが、「1日5粒」を食べているのは大人の33％、子どもの12％だけであることを認識しなければなりません。したがって、より多くの消費の拡大を支援することが国家の利益になります可能な限り英国の果物と野菜を。」小売業者団体であるブリティッシュ・リテール・コンソーシアムの食品・持続可能性担当ディレクター、アンドリュー・オピー氏は支援を歓迎し、より多くの英国農産物が入手可能になれば店舗は販売量を増やすだろうと述べた。一方、英国全土のあらゆる種類の農家が依然として雨天の影響と格闘している。業界団体の農業園芸開発委員会は、作付けされる土地が15％減ると推定している。、 外部の 今年は小麦が収穫され、推定55万8,000ヘクタールの耕地が休耕地のままとなり、昨年の31万1,000ヘクタールから増加する。 #英国の農場は食料安全保障のためにより多くの果物と野菜を栽培する必要がある