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2024-04-30 06:01:36
エピソードについて
お腹が空いて食べ物を見たり匂いを嗅いだりすると、体の中では一体何が起こっているのでしょうか? 唾液の生成はよく知られていますが、そのプロセスの大部分はまだ不明です。 これをよりよく理解できれば、その情報は、たとえば 2 型糖尿病のよりよい治療につながる可能性があります。
マウスを使って行われた新しい研究では、肝臓がこのプロセスの非常に早い段階で主要な役割を果たしていることが示されています。 食べ物を見て匂いを嗅いだだけであっても、肝細胞は数分後に入ってくる栄養素に備えて準備を始めているようです。
これは脳からの信号によって行われます。 食物が検出されると、それは肝臓に伝えられます。始めましょう。 しかし、たとえ実際に食べ物の匂いを嗅いだり見たりしなくても、関係するニューロンが別々に活性化されたとしても、肝臓は働き始めます。
この研究で初めて見られた肝臓内のタンパク質プロセスはインスリン感受性と関連しており、この新たに発見された経路は、2型糖尿病の新しい治療法に非常に適している可能性がある。
研究の詳細については、こちらをご覧ください。 食べ物が見えますか? 肝臓の準備は完了です!
#肝臓は食べ物を見ると働き始める