肌の塩、心のスタイル：カントリーハウスの攻撃者への旅行 – そして本当のシルト

あなたはシルトを愛する必要はありません。しかし、あなたがそれを感じたら – 皮膚の塩辛い空気のうずき、砂丘の草とデザイナーのコートの間の静かな贅沢、すべての考えを洗い流す粗い北海 – それは手放さない。そして、最新の状態で、ティンナムのカントリーハウスストリッカーへの小さな私道をドライブすると、これは単なるホテルではないと感じることができます。それは感覚です。態度。約束。

それは家への最初のステップから始まります。

見事ではなく、プロトではありません。しかし、カーペット、木材、芸術 – 選択された、展示されていない。ひび割れた暖炉。奉仕していないが受け取る従業員。激しく説明できる香り – 家に、休暇後、ローズマリーに。

Holger Bodendorfは、20年以上にわたってこのブティックホテルを形作ってきました。純粋な料理人としてではありません（ただし、レストラン Bodendorf’s 島の伝説の地位は長い間）が、全体的な意味でのホストとして。今 – 初めて – 彼はもはや一人ではありません。 Florian Leisenstiefで、彼は2人目のキャプテンを乗せます。壮大なホテル体験、多くのスタイル、そしてあなたが異物のように見せないようにSyltで緊急に必要とする控えめな表現の必要な部分を持つ男。

しかし、正面から始めましょう。あなたが本当にSyltを体験したいなら、時間が必要です。

Landhaus Strickerの冬の庭で朝食から1日を始めることができます。自家製のグラノーラ、ポーチドエッグ、キッチンの誰かのような味がイタリアを探していたカプチーノ。景色は緑に入ります – ホテルのハーブガーデンでは、ディル、ミント、セージが後にキッチンのために収穫されます。

次に：out。

肘までの散歩 – ドイツの最北端の先端。レセプション、急いでいません。カモメ、ワット、幅のみ。それからたぶん簡単なコントラスト：ザンジバル。はい、観光客。完全に。しかし、sylt-dnaの一部。 CurrywurstはChablisに出会い、子供の砂の城に出会います。

カントリーハウスストリッカーに戻る：たぶんスパで1時間。または、暖かい色、湾曲したアームチェア、部屋の高さの窓、修道院でのみ見つけることができる静寂のある小さなデザインのアパートのように、部屋の多くに滞在します。

その後？夕食。当然。

Bodendorfのキッチンはショーではありません。それは正確です。地域的ですが、独断的ではありません。エレガントですが、硬くはありません。各コースは、季節に、Syltとは何であるかという小さな声明です。本質的なものへの削減ですが、最も美しい形です。

そして、誰がSyltが夏の目的地だと思っていると思います – 冬を経験したことはありません。

本当の贅沢は、島が空になると始まります。光が綿の表面の上に静かに横たわると、砂丘を静かな金で輝かせ、thatきの屋根を彼の卵タイヤで運び、風が考えを却下します。その後、シルトはほとんど神秘的になります。ビーチは捨てられ、カフェはまだ、会話が深くなっています。魅力、シャンパンの噴水はありません。火、魚、親しみやすさだけ。

Landhaus Strickerでは、暖炉が少し大きく、スパはユーカリの匂いがします。また、サービスも朝食をとるのが好きです。

これらの月に来る人は誰でも、それが本当にそうであるようにSyltを経験します：彼の本質に還元されます。スポットライトがオフになったときに残るもの。

カントリーハウスの攻撃者と他の多くの人を区別するものは何ですか？

感動したくありません。触れたいです。これは、ここではPRではなく、日常生活である持続可能な思考でも見ることができます。あなた自身のハーブガーデン。 Greensign認定。魚からチーズまで、地元の生産者との緊密な協力。

そして、新しいデュオのボーデンドーフ – レイエンストロッグでは、これらすべてが新しい深さを得ます。 1つは、継続性、料理の手書き、魂のための略です。もう1つは、新鮮なアイデア、マーケティングスキル、新しい視点をもたらします。一緒に彼らはホテルに建設するだけでなく、感覚で。

たぶんそれはあなたがカントリーハウスニッターを作ることができる最大の賛辞です：
訪問のようには感じません。しかし、再会のように。

syltのヒントアラランドハウスストリッカー（より深く潜りたいすべての人のために）：
– 赤いクリフの夕日 カンペン – 永遠のお気に入りの場所。
– Kiss’n Selemer Stube Munkmarsch -down -to -earth、正直、シルターソウルでプレート上の魂。
– ワッデンシーハイキング ガイド付き – それ以上のものはありません。
– RebmannまたはWunderkindでの買い物 – グッチ・グレイシェンのないドイツ語のノール・シック。
– In -House Spaに降りてください – あなたが戻ってくることを知っているので、あなたがそこに残した本で。
– Sylt Winter Secret：帽子、サーモメーカー、そして幸福が冷たい耳と暖かい考えが必要な場合があることに気付いて、日の出でビーチを歩いてください。