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2025-07-29 08:05:00
ビジネスレポーター、BBCニュース
PAメディア肉と茶の価格の上昇は、6か月連続で食品価格のインフレを引き上げるのに役立ちました、と調査が示唆しています。
英国小売コンソーシアム（BRC）の最新のショップ価格モニターによると、食料価格は年間で4％上昇し、年間の3.7％から6月まで上昇しました。
BRCの最高経営責任者であるヘレンディキンソンは、肉やお茶を含むステープルのグローバルな供給が厳しいと言いました。
新しい数字が響き渡ります 先週公開された個別の研究、世帯の食料品の請求書が今年275ポンド上昇することを発見しました。
BRCの調査では、果物や野菜を含む新鮮な食品のインフレ（価格が上昇する速度）が7月から7月まで3.2％のままであることがわかりましたが、食器棚商品のインフレは同時期に5.1％に増加しました。
ディキンソン氏は、家族が彼らのより高い食料代に気付くと述べた。
「肉やお茶などのステープルは、両方のカテゴリの卸売価格がより厳しい世界的な物資に見舞われているため、最も激しく打撃を受けました。これは、全体的なショップ価格を押し上げるのに役立ちました」と彼女は言いました。
ヘックソーセージのマネージングディレクター兼創設者であるアンドリューキーブルは、BBCの今日のプログラムに、特に牛肉と鶏肉の価格を引き上げる要因の「完璧な嵐」があると語った。
彼は、鶏肉の価格だけで、過去2年間で1キロあたり2.85ポンドから5.50ポンドまで上昇したと言いました。これは、鳥インフルエンザとストック強度の低下によって駆動され、各小屋の鶏の数を減らすことを意味しています。
「それは良いことです、私たちはそれを完全にサポートしますが、あなたは小屋で鶏を少なくする [and] それを率直に言うのに十分な小屋はありません、そしてそれは現時点で屋根から空室価格を推進しています」とキーブル氏は言いました。
彼は、彼の会社が小売業者に追加の費用を渡さないようにしようとしていると付け加え、スーパーマーケットも買い物客のコストを抑えようとしていたと付け加えました。
しかし、彼は言った。
食料価格の上昇が追加されました 予想よりも高い英国のインフレの増加 6月までの年。
国家統計局（ONS）の最新の公式数値は、消費者物価指数（CPI）で測定された英国のインフレを3.6％で、5月の3.4％から3.6％増加させました。
ONSによると、食品と非アルコール飲料の価格は、2024年2月以来の最高の料金である年に4.5％増加しました。
NIQの小売業者およびビジネス洞察の責任者であるマイク・ワトキンスは、インフレの増加は、夏のホリデーシーズン中に顧客を維持することを望んでいるハイストリート小売業者に関係するだろうと述べました。
「消費者の家計予算はプレッシャーにさらされており、食品小売業者は現在、CPIを超える価格が上昇している」と彼は言った。
「しかし、プロモーション活動に役立つ価格競争は、買い物客が買い物をすることでお金を節約できることを意味します。
ディクソン氏は、「ファッションと家具の割引が消費者にワードローブや家をリフレッシュする機会を提供する「いくつかの明るいスポット」があると述べました。
ショップ価格の全体的なインフレは、6月の0.4％から0.7％に増加し、3か月の平均0.3％から増加しました。
先週、分子によるWorldPanelとの別々の研究では、チョコレート、バター、スプレッド、淡肉の価格の上昇が率いる昨年と比較して、食料価格が5.2％上昇したことがわかりました。
#肉と茶の高さによって引き起こされる食品価格