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2024-07-15 16:52:41
今週初め（7月15日月曜日から）より、春の子羊と子豚の価格がさらに値下げされました。
加工業者の中には、春生まれの子羊や子豚の見積もりをまったく出していないところもあるが、見積もりを出している業者は、基本価格から最大50セント/kgが差し引かれていることを明らかにしている。
これにより、春生まれの子羊の基本価格は 1 キログラムあたり 6.80 ～ 6.85 ユーロとなり、一方、子羊は 1 キログラムあたり 5.80 ユーロで取引されることになります。
1年前、春の子羊のベース価格は1kgあたり6.90〜7ユーロの範囲でした。つまり、2024年の今週の価格は、2023年の同じ週よりも下がっていることになります。
今週、農家は21.5kgの死体1頭に対して146.20ユーロ（1kgあたり6.80ユーロ）の報酬を受け取る。1か月前、 同じ子羊農家には182.75ユーロ（1kgあたり8.50ユーロ）が支払われることになり、これは子羊1頭あたり36.55ユーロの損失に相当します。
アイルランド農業協会（IFA）の全国羊委員長エイドリアン・ギャラガー氏は、工場は「農家が 無駄に働き続けることはない」。
ギャラガー氏は、工場が将来、「加工処理した子羊を年間を通じて安定的に供給できない」状況に陥る可能性があると警告した。
春の子羊の価格
アイリッシュ・カントリー・ミーツ（ICM）は、21.5kgまでの春の子羊を6.80ユーロ/kgに20セント/kgのQAボーナスを加えた合計7ユーロ/kgで提示しており、先週から50セント/kgの値下がりとなっている。
キルデア・チリングでは、今日は春の子羊の見積もりを出していません。
その他の販売店では、1kgあたり6.85ユーロに加え、23.5kgまで15セントのQAボーナスを支払っており、合計7ユーロ/kgで、1週間前と比べて45セント/kgの値下がりとなっている。
ホゲットの価格
今週、ICMは5.80ユーロ/kgを提示しており、これに20セント/kgのQAボーナスが加わり、合計で6ユーロ/kgの子豚が提供される。 50セント/kgカット 先週から価格が上昇しました。
キルデア・チリング社をはじめとする加工業者は、今日、子豚の値段を提示していない。
処分羊の価格
キルデア・チリングは、体重35kgから43kgの雌羊に対して、1kgあたり4ユーロに加え、10セント/kgのQAボーナスを支払っている。
加工業者はまた、体重23～35kgの雌羊に対しては1kg当たり3.60ユーロに加え、10セント/kgの品質保証ボーナスを支払う一方、痩せた雌羊には1kg当たり3ユーロを支払う。
ICM は今週、雌羊に 1 キログラムあたり 3.90 ユーロを支払っていますが、他の加工業者は重い雌羊に 1 キログラムあたり 3.70 ユーロに加えて 1 キログラムあたり 10 セントの QA ボーナスを支払っています。
#羊の取引春の子羊の価格が1kgあたり7ユーロを下回る