健康

罪悪感を満たし、思っている以上に健康的な9つの驚きの食べ物

この9つ 食べ物新しいレポートによると、罪悪感を伴う楽しみや適量の摂取とみなされがちな食品は、思っているより健康的だという。 アンドリュー・ワイル統合医療センター所長のスティーブン・ダーマー博士はヴォーグ誌に次のように語った。 チョコレート、チーズ、さらには一杯のコーヒーにも人体に必要な栄養素が含まれています。 ジャガイモ、卵、バター、全乳、ナッツ、 魚 医師によれば、脂肪も有益である可能性があるという。 私たちが食べるものについての誤解ダーマー氏によると、多くのアメリカ人は食品を健康に良いと認定する基準について世間知らずであり、それが私たちが食べるものについて長年にわたる誤解につながっているという。たとえば、ジャガイモは炭水化物が豊富であることで知られています。しかし、でんぷん質の野菜について見落とされがちなことは、フラボノイド、カロテノイド、フェノール酸が豊富に含まれていることです。サイエンス デイリー誌によると、これらはすべて心血管疾患やがんから守る役割を果たしています。ジャガイモは感受性を改善します インスリン そして腸内微生物叢。高い報酬に比べてリスクは小さい卵は好き嫌いのある人にとっては当たり外れがあり、高価なため避けられることもあります。 コレステロール。しかし、この食品に関しては、卵は優れた栄養源であるため、リスクは報酬に比べて小さいです。 タンパク質コリン、ビオチン、ビタミンAなどの栄養素が豊富に含まれています。 そして、チーズとバターがリストに追加され、どちらも健康的な脂肪と免疫力を高める機能を提供します。"これら 食べ物 腸の健康と免疫機能をサポートするプロバイオティクスが豊富に含まれています。 発酵食品は、消化器官の健康や全体的な健康を促進する可能性があるにもかかわらず、長い間無視され、避けられてきました」とダーマー氏は『VOGUE』誌に語った。チーズにはビタミンB12やリンなどの栄養素が含まれています。高品質のチーズは有害なLDLコレステロールのレベルを下げる可能性もあるビタミンB12は、血液と神経細胞を無傷に保つのに役立つため、体にとって不可欠です。高品質のチーズは体内の有害なLDLコレステロールのレベルを下げ、脳卒中のリスクを軽減する可能性さえあると考える研究者もいます。非乳製品代替品の人気が高まっているにもかかわらず、別の乳製品である全乳がリストにランクインしました。乳酸塩 アーモンドミルクやオーツ麦など。 全乳は栄養素が豊富で、次のようなリスクの軽減に関連しています。 肥満 そして 糖尿病 タイプ 2 であることが最近の研究で示されています。魚は、一般に考えられているよりも健康的な食品として挙げられています。脂肪の多い魚は、体に必要な健康的な脂肪もすべて提供します タンパク質。しかし、ダーマー氏が言うように、それはそれだけではありません。「私は不当に悪者扱いされている特定の食品を再考するよう患者に定期的にアドバイスしていますが、そのようなグループの1つに脂肪、特にサケやイワシなどの脂肪の多い魚に含まれる脂肪が含まれます」と彼は述べた。「これらの食品には、一価不飽和脂肪酸やオメガ3などの健康的な脂肪が含まれており、心臓の健康、脳の機能、全体的な健康に有益です。」体に良い他の高脂肪、高タンパク質の食品はナッツです。脂質とともにさまざまな栄養素が摂れるおやつです。 ファイバ その他 ビタミン 体にとって欠かせないもの。しかしそれ以上に、クルミは血糖値のコントロールに役立つと彼は書いています。 nypost.com。 「定期的な摂取は、心臓の健康状態の改善、炎症の軽減、血糖コントロールの改善、体重管理のサポートにつながります」とダーマー氏は述べた。リストの最大の驚きはチョコレートです最も純粋な形のチョコレートには、心臓への血流を改善し、炎症を軽減する化合物であるポリフェノールと抗酸化物質が豊富に含まれています。研究によると、チョコレートは脳の機能を助け、免疫力を高めることもわかっています。健康に良い食べ物リストの最後の驚きはコーヒーです。もちろんそれは理解できますが、 消費する コーヒーの過剰摂取は体に良くありませんが、適度に摂取する人には効果があります。報告書によると、過剰に摂取しなければ、コーヒーにはアルツハイマー病、パーキンソン病、心臓病、2型糖尿病などのいくつかの病気のリスクを軽減する抗酸化物質が豊富に含まれています。 #罪悪感を満たし思っている以上に健康的な9つの驚きの食べ物