私たちの食生活は健康と幸福に大きな影響を与えており、特定の食品はさまざまな病気のリスクを高めたり、低下させたりすることが知られています。
私たちは果物や野菜を 最も健康的 食品の選択肢。しかし、最近の研究では、多くの贅沢な食品に含まれるおいしい成分が、健康な心臓を維持する鍵となる可能性があることが示唆されています。
具体的には、チョコレートの主成分であるココアには、コレステロールと血圧を下げる特性があることがわかっています。栄養学誌に掲載された新しいメタ研究では、いくつかの心血管疾患の危険因子をモニタリングした31件のランダム化比較試験を分析しました。
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これらの試験には合計 1,986 人の参加者が参加し、ココアの摂取量に基づいてグループに分けられました。
1つのグループでは、1,110人の参加者が少なくとも4週間、カカオエキスまたはカカオ含有量70％以上のダークチョコレートを摂取した。対照的に、876人の参加者からなる対照群は、プラセボまたはカカオ含有量70％未満のホワイトチョコレートまたはミルクチョコレートを摂取したと報告されている。 グロスターシャーライブ。
参加者のほとんどは、高血圧、2 型糖尿病、高コレステロールなど、1 つ以上の既存の健康問題を抱えていました。これらはすべて、高ココア含有量の摂取参加者に改善が見られました。
研究者らは、ココアを大量に摂取するとコレステロールが 8.35 mg/dL、空腹時血糖値が 4.91 mg/dL 低下し、収縮期血圧と拡張期血圧がそれぞれ 2.52 mmHg と 1.58 mmHg 低下することを発見した。研究者らは、「ココアの摂取は、心血管リスクの軽減という点で臨床的影響を及ぼす主要な心血管代謝リスクマーカーに対する保護効果を示した」と説明した。
研究結果をまとめると、研究は次のように述べている。「ココアエキスカプセルやダークチョコレート製品などの栄養補助食品としてココアを摂取すると、総コレステロール、低密度リポタンパク質、空腹時血糖値、収縮期血圧、拡張期血圧など、この分析で評価されたほとんどの心臓代謝リスクマーカーに対して保護効果があると結論付けています。」
しかし、研究では、体重や体格指数などその他の健康指標に大きな変化は見られませんでした。
研究の著者らは、心臓保護策としてポリフェノールが豊富なココアの摂取を推奨しており、次のように付け加えている。「私たちの研究結果を確認または反証するには、長期にわたる多施設で適切に設計されたランダム化比較試験が必要です。さらに、ココアのプラス効果は、代替結果だけでなく、一次予防および二次予防の対象集団における心血管イベントを評価する臨床試験でも実証される必要があります。」
研究者らはアドバイスをまとめ、次のように示唆した。「しかしながら、私たちの研究結果を考慮すると、ポリフェノールを豊富に含むココアの摂取は、心臓血管の健康促進を目的とした戦略の一部となり得ると私たちは考えています。」
この研究には関わっていない専門家が、ココアが心臓にどのような恩恵をもたらすかを明らかにした。Medical News Today との会話の中で、心臓病栄養士のミシェル・ルーゼンシュタイン氏は、「ココアは、抗酸化作用と抗炎症作用で知られるカテキンやフラバノールなどのポリフェノール化合物の優れた供給源であり、心臓血管の健康をサポートできる」と語った。
心臓を最高の状態に保つための他の食べ物としては、次のものがあります。
ただし、ココアを食べると良いことがあることを覚えておく価値はありますが、チョコレートには砂糖とカロリーがたっぷり含まれているので、食べ過ぎには注意してください。
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#罪悪感を抱くようなシンプルな成分がコレステロールと血圧を下げる効果があることがわかった
2024-07-04 22:00:00