健康

糖尿病に対抗するために、糖だけでなくカウントされます

糖尿病（2型）の状態にある人は、食事に介入することで病気の進化のリスクを変えることができます。同様に、通常、病気に関連するパラメーターにまだ変化を抱えていない人は、適切な食物の選択により、状況が変化する可能性を維持し続けることができます。 これらは、過去数年間の最も一般的で増加する疾患の1つを発症するリスクに関する栄養の役割の2つの側面であり、2つの非常に異なる研究で明らかになった2型糖尿病は、主に野菜に基づいて基本的な原則を尊重する健康的な食事の利点を支持する証拠を強化する同じ日に知られています。 ダッシュダイエット 最初に、ダッシュと呼ばれる高血圧と戦うことを既に承認した食事のバリアント（から（から） 高血圧を止めるための食事アプローチ）、果物、野菜、無駄のない乳製品、白身肉、魚、全粒穀物、飽和脂肪の少数、コレステロールが少ない。ボルチモアのジョンズ・ホプキンス大学の栄養士と糖尿病師によって提案され、説明されている現在のバージョンは ジャマ内科2型糖尿病のために修飾されており、炭水化物の低下と不飽和脂肪の増加に加えて、糖尿病でしばしば損傷する腎臓を保護するために、低いナトリウム摂取量だけでなくカリウムも提供します。 この研究の参加者（100人）はすべて、100ミリメートルの水銀（mm Hg）より低い最小圧力値と120〜159 mm Hgの最大値を備えており、すでに降圧薬で既にケアを受けていて、4つの食品体制のいずれかを5週間追跡し、次にグループを変化させました。 低ナトリウムの修正ダッシュ。 通常のナトリウムで変更されたダッシュ（ガイドラインで示される制限よりも高い）。 典型的なアメリカの食事ですが、ナトリウムが低いです。 典型的なアメリカの食事は、提案された最大と比較して、平均でナトリウムの定量的なナトリウムを特徴としています。 結果 3つのコントロールダイエットと比較して、ナトリウムが低いダッシュは、圧力値をより顕著な範囲に減らし、具体的には平均4.6 mmHgの最大（収縮期）および2.3 mmHgの最小（拡張期）を減らしました。この効果は、とりわけ最初の3週間で見られ、低ナトリウムテナーにも起因しています。したがって、特別に設計されたダッシュは、すでに2型糖尿病を患っており、高血圧の制御が根本的に重要である人々に効果的であることが確認されています。 したがって、食事は2型糖尿病を予防し、それからコントラストするために本当に重要であることが確認されています フィトステロールの役割 一方、2型糖尿病を低く発症する可能性を低く抑えたい場合は、多くの野菜に存在するコレステロールの野菜類似体であるフィトステロールを何よりも消費しようとする必要があります。 2番 研究 過去数週間にオーランドで開催された栄養2025会議で、ハーバード大学のチャン公衆衛生学校の栄養士によって発表されたことは、実際、フィトステロールの大量消費量とリスクの減少との間に明確な関連があります。 この場合、研究者は、最初は糖尿病や心血管疾患がなかった看護師と医療従事者に関する研究に含まれる平均36年間、206,000人以上の人々のデータに取り組みました。しかし、観察期間中、20,100人が2型糖尿病を発症し、15,800が心血管病理学を発症しました。食習慣を分析して、著者は、より多くのフィトステロール（つまり、野菜の4〜5部分、果物の2〜3匹、全羊毛穀物の2つ、1日あたり1日あたりのシェル果物の半分）を服用した人は、糖尿病を8％の糖尿病を発症するリスクが減少し、9％の心臓病症が消費していた人が減少したことを示しています。 分析 しかし、この場合、ハーバード大学の研究者はさらに進んで、最も一般的な3つのフィトステロール、すなわちベータシトステロール（β-シトステロール）、国、スティグマステロールの特定の役割を分析しました。 そのため、彼らはさらに一歩踏み出し、11,000のサンプルに存在するいくつかの代謝物、およびその他の代謝マーカーをチェックします。すべて、炎症、インスリンに対する感受性など、別の40,000サンプルでのパラメーターを示しています。したがって、これらの物質は、炎症を抑え、インスリン活性を改善することにより作用する可能性があります。 腸内微生物叢 最後に、著者は腸内微生物叢を研究したかったので、450人以上の参加者のチャンピオンでそれを行いました。再び、彼らはあなたが食べるものに応じて変化すること、そして最も大量のフィトステロールを消費する人々は、フィトステロールを代謝する酵素の種類を生成することが知られているフォカリバクテリウムprausnitziiなど、吸収に関与する細菌の割合が大きいことを示しました。 したがって、この食事は、2型糖尿病を予防し、それからコントラストするために非常に重要であることが確認されており、摂取した糖に関してだけでなく、2型糖尿病をコントラストします。 2つの研究では、後者は特定の介入の対象ではなく、このため、他の栄養素（主に植物）の有効性が非常に明確に現れました。 ©予約済み複製。写真：Deposephotos.com #糖尿病に対抗するために糖だけでなくカウントされます
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