健康

米を完全に排除すると体に何が起こるか専門家が解説

ヴォラ博士によると、炭水化物の除去は不必要であり、実際には筋肉の健康に悪影響を与える可能性があります。近年、米は不健康な炭水化物として非難されており、体重増加、炎症、骨の弱体化の原因としてよく非難されています。多くの人は、「クリーンな」食生活を求めて、それを完全に避け始めています。しかし、インドの最も重要な主食の一つである米は、長年にわたって何百万もの人々にとって重要な栄養源とエネルギー源でした。 ムンバイを拠点とする整形外科医、健康教育者、そしてニュートリバイト・ウェルネスの共同創設者でもあるマナン・ヴォラ博士は、米は炎症を引き起こすので食事から排除すべきだという通説の誤りを暴きます。 10月28日にインスタグラムに投稿された動画の中で、外科医は「医師として、米は炎症を引き起こし、骨を弱めるというよくある栄養に関する通説を耳にするが、これは真実ではない。実際、米を排除する必要はない。真実はそうだ」と説明した。 食事から炭水化物を取り除くとどうなりますか? ヴォラ博士によると、炭水化物の除去は不必要であり、実際には筋肉の健康に悪影響を与える可能性があります。 「骨と関節は筋力と回復に依存しており、筋の回復には炭水化物由来のグリコーゲンが必要です。現在、米などの炭水化物を体から取り除くと、貯蔵されているグリコーゲンが枯渇します。筋肉はより早く疲労し、骨を支える組織はより大きな微細なストレスにさらされます。」と彼は説明します。 お米の効能 外科医は、米は優れた炭水化物源であり、いくつかの必須ビタミンやミネラルも含んでいると説明します。 「米はすぐに利用できるエネルギーを体に提供する優れた炭水化物源です。さらに、天然のグルテンフリーで、脂肪とナトリウムが少なく、ビタミンB、鉄、マグネシウムなどの栄養素が豊富です。」と彼は詳しく説明します。 彼は、他の食べ物と同様に、米にも節度が必要だと強調する。「栄養とは、食べ物を完全にやめるということではありません。体がどのくらいの量を必要とするのか、そしてその理由を正確に知るということです。」ヴォラ博士は、米はブドウ糖の重要な供給源であり、脳や筋肉に力を与え、骨の健康を強化する主な燃料であると強調します。 こちらもお読みください: ヴィラット・コーリ、アクシャイ・クマール、アヌシュカ・シャルマなど: なぜセレブたちは早めの夕食を誓うのか、その仕組みは? #米を完全に排除すると体に何が起こるか専門家が解説