戦争、政治的混乱、気候変動のために世界が優位に立つことで、科学者は最悪のシナリオを計画し始めています。これらのシナリオの1つは、核戦争や監督の噴火のように、日光を妨げ、地球を冷却する世界的な災害です。それで、私たちは生き残るために成長すべきですか？Journal Plos Oneに掲載された新しい研究にはいくつかの答えがあります。研究者は、通常の時期と核の冬の可能性の両方で、地元の農業を使用して中型の都市で人々を養う方法を検討しました。彼らの目標は、最小限の土地を使用して最もカロリーとタンパク質を与える作物を見つけることでした。
通常の状態で何を成長させるか
天候と日光が普通にとどまる場合、成長するのに最適な作物はエンドウ豆です。エンドウ豆はタンパク質でいっぱいで、多くのスペースを必要としません。調査によると、エンドウ豆は、3,000平方フィートを超える土地を使用して1年間、人に餌を与えることができます。キャベツやニンジンのような作物よりもはるかに少ないため、ほぼ3倍のスペースが必要です。著者の一人であるボイドは、「エンドウは高タンパク質食品です。彼らは都市の農業環境でよく育ちます。誰かを養いたいなら、エンドウ豆はその人を養うために必要な土地を最小限に抑えます。」しかし、そのすべての状態でさえ、調査中の都市（ニュージーランド、パーマストンノース）は、都市の土地だけを使用して人口の約20％しか養うことができませんでした。そこでは、ジャガイモは通常の時期に最良の選択です。彼らはよく成長し、あなたを満たし、多くのスペースを占有しません。
核の冬に何を成長させるか
太陽が塞がれ、惑星が冷却された場合、私たちが育てる作物は霜と低光を生き延びなければなりません。その場合、エンドウ豆はうまく機能しません。霜に耐えられないものではありません。
代わりに、街内で育つのに最適な作物は、ほうれん草、砂糖ビート、小麦、ニンジンの混合物です。これらは、寒くて暗い状態でまだ成長する可能性があります。しかし、困難な天候のために、作物の収量は低下し、都市で育てられた食品は人口の約16％しか供給できませんでした。小麦は寒さの中で成長し、多くのカロリーを提供しますが、ニンジンは栄養を加え、かなり霜がかかります。
農業燃料と直面する課題
この調査では、災害後の世界で農業機械を動かす方法についても検討しました。答え：バイオディーゼルに変わるために余分な土地でキャノーラを栽培します。これにより、化石燃料が利用できない場合でもトラクターとツールを使用できます。土壌の品質、壊れた水システム、その他の問題は、実際に栽培できる食物の量に影響を与える可能性があります。しかし、この研究は有用な出発点であり、スマートプランニングが後で命を救うことができることを思い出させてくれます。
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#科学者によると黙示録中に育つのに最適な作物
2025-05-09 17:53:00