ファンAL チョコレート 彼らは良いニュースを祝うことができます：研究は、彼らの消費がに貢献できることを明らかにしました 心血管の健康、血圧への影響のおかげです。この研究によると、チョコレートは血管の壁の弾力性を維持するのに役立ち、体全体の血液循環を促進します。
これらの調査結果は、サリー大学が作成し、科学ジャーナルに掲載された研究から来ています 栄養のフロンティア。それはそれを詳述します フラバノール、ココアに存在する抗酸化物質の一種は、心血管系に有益な特性を持っています。
ただし、この健康な品質は、あらゆる種類のチョコレートでは見られません。など、より一般的に消費されます ミルクチョコレート、これらの健康的な特性は、大量の砂糖とわずか25％のココアが含まれているため、提示しません。対照的に、 ブラックチョコレート それは、その高いココア含有量に最も推奨されるものとして浮上しています。実際、錠剤のココアの割合が高いほど、フラバノール濃度が大きくなります。それでも、専門家は中程度の消費を推奨します 1日1〜2オンス（20〜30グラム） カロリーや砂糖を超えることなく、その特性を活用します。
この研究は、摂取後にそれを指摘しています ココアリッチサプリメント、人々は経験しました 血圧降下 そして、わずか3時間で血管の弾力性の改善。ただし、これらのサプリメントには、ブラックチョコレートの約半キロで見られるものに匹敵する大量のフラバノールが含まれていることに注意する必要があります。
クリスチャンハイズ、心臓専門医であり、この研究の主任研究者は、これらの結果の関連性を強調しました。「この研究では多くのフラバノールを使用していましたが、ブラックチョコレートにはまだかなりの量があります」と彼は言いました。彼の声明の中で、ハイスは心血管系にこれらの化合物がプラスの影響を与えることを強調した。
調査中、参加者は一日中監視され、血圧の進化を評価しました。結果は、フラバノールが採取された日、血圧が低く、この効果がそれらを消費してから最大8日まで延長されたことを示しました。それどころか、圧力レベルがすでに前に低かったとき、サプリメントは 追加の削減。
これらのデータは、特定のアイデアを統合します 天然コンポーネント ココアに存在すると、適切な形と量で消費されていれば、心血管の健康の維持に積極的な役割を果たすことができます。したがって、ブラックチョコレートは、最も純粋なバージョンでは、摂取された量に関して慎重な慎重さを抱えていますが、心の潜在的な同盟者として位置付けられています。
#私たちの毎日の食事にブラックチョコレートを含めるのは良いことですか