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2025-02-03 12:00:00
マイクロプラスチックの汚染は、最近の研究でサンプリングされたシーフードで広まっており、国の食物システムにおける危険な物質の遍在性の増加と人間の健康に対する脅威の増大に追加されています。
ピアレビュー研究 99%または182のうち180のマイクロプラスチックが検出され、シーフードのサンプルは店でまたはオレゴンの漁船から購入しました。最高レベルはエビで見つかりました。
また、研究者は、最も一般的なタイプのマイクロプラスチックは、検出した物質の80%以上を表す衣服または織物からの繊維であると判断しました。
調査結果は、現在の規模でのプラスチック使用に関する深刻な問題を強調している、とポートランド州立大学のマイクロプラスチック研究者であり研究の共著者であるエリス・グラネックは述べた。
「プラスチックを日常生活で主要な要素として使用しており、広範囲にわたって使用している限り、食べ物にも見られるようになります」とグラネクは言いました。
マイクロプラスチックは世界中の水サンプルで検出されており、食物は主な暴露ルートであると考えられています。 すべての肉 そして 製品を生産します テスト。
マイクロプラスチック汚染は、16,000個のプラスチック化学物質を任意の数に含めることができ、しばしばに付着しています 非常に有毒です 化合物 – PFA、ビスフェノール、フタル酸エステル – 癌、神経毒性、ホルモンの破壊、または発達毒性に関連しています。
物質はを渡ることができます 脳 そして 胎盤 障壁、および心臓組織にそれを持っている人は2倍です おそらく 今後数年間に心臓発作や脳卒中を起こすこと。
この研究では、5種類のフィッシュとピンクのエビをサンプリングし、マイクロプラスチックがえらや口から人間が食べる肉に移動できることを発見しました。 Granek氏によると、研究者はエビとニシンの高いレベルが水面上のプランクトンを食べている可能性が高いと疑っています。
プランクトンはしばしば海の前線に蓄積し、マイクロプラスチックと同じように潮で動きます、とグラネクは言いました。川底の周りに餌を与える若いヤツメウナギも高いレベルを示しますが、海に移動する古いヤツメウナギでレベルが低下しました。
チヌークサーモンは最低レベルを示しましたが、それは完全にリンゴとリンゴの比較ではありませんでした。研究者は、主に人間が食べるものであるフィレを見て、小さな魚とエビの体全体をチェックしました。
大きな動物は小さな動物を食べ、物質が生体拡大と呼ばれるプロセスを蓄積するため、汚染物質レベルは食物連鎖よりもさらに高くなります。おそらく、マイクロプラスチックが濃縮する地域で魚が供給されるため、ここでは観察されませんでした。
おそらく、ボートから購入したものよりも処理されているため、おそらく店から購入したLingCodではマイクロプラスチックレベルが高かった。加工されたエビとボートから購入したエビでは、レベルはわずかに高かったが、統計的に有意ではなかった。
著者は、マイクロプラスチックが肉や農産物で広く発見されているため、シーフードを避けることをお勧めしません。そのため、食事パターンを変えることは役に立ちません。彼らは、魚介類をすすぐことでレベルを下げることができるとわかった。
Granekは、個々のレベルでは、洗濯機が汚染の主要な源であるため、人々は衣服を減らし、冷水で洗って、合成ファブリックとファストファッションを避けようとすることができます。
最終的に、ソリューションはポリシーレベルで来る必要があり、プラスチック使用を削減する必要があり、洗濯機にマイクロプラスチックをキャッチするフィルターを必要とする必要があります。
2023年にカリフォルニア州議会を可決したが、 拒否 批評家が業界の圧力に起因すると述べた州知事のギャビン・ニューサム。オレゴン州で同様の法案が導入されました。
「食べ物にマイクロプラスチックを望んでいない場合、日常の慣行に変更を加える必要があります」とGranek氏は言います。
#研究ではシーフードサンプルの99でマイクロプラスチック汚染が見つかります米国のニュース