短期ジャンクフードダイエットは、脳のインスリン感受性を低下させます

まとめ： 新しい研究では、高カロリーで高度に加工された食品をわずか5日間消費すると、肥満と2型糖尿病の重要な要因であるインスリンに対する脳の感受性が低下する可能性があることが明らかになりました。研究者は、健康な人でさえ、短期的な不健康な摂食が脳機能を変え、肥満の人に見られる効果を模倣することを発見しました。MRIスキャンを歌うと、彼らは、通常の食事に戻ってから1週間後もインスリン感受性の低下が持続することを観察しました。これらの発見は、脳が食事の変化に迅速に適応し、長期の体重増加と代謝疾患に貢献する可能性があることを示唆しています。重要な事実急速な脳の変化： わずか5日間の高カロリーの食事は、脳のインスリン感受性を低下させました。永続的な効果： 脳のインスリン抵抗性は、通常の食事を再開した後でも持続しました。肥満リンク： この効果は、肥満と糖尿病の人に見られるインスリン抵抗性を反映しています。肥満の人の数はここ数十年で大幅に増加しており、影響を受けた人、ヘルスケアシステム、および治療を提供する人に大きな困難をもたらします。 ホルモンインスリンは、肥満の発達に重要な役割を果たします。最近まで、インスリンが神経変性および代謝障害を引き起こすことを示す多くの兆候がありました。特に脳に。 不健康な体脂肪分布と慢性的な体重増加は、インスリンに対する脳の感受性に関連しています。クレジット：Neuroscience Newsテュービンゲン大学病院、ドイツの糖尿病研究センター（DZD）、およびヘルムホルツミュンヘンによる最近の研究では、2型糖尿病と肥満の起源と、重要なコントロールセンターとしての脳の機能に関する興味深い新しい洞察を提供します。肥満は、糖尿病、心臓発作、さらには癌を含む多くの病気を引き起こすことが長い間知られているにもかかわらず、2020年以来、ドイツの病気として公式に認識されています。世界保健機関はすでに肥満が流行であると宣言しており、世界中で10億人以上、ドイツだけでほぼ1600万人に影響を与えています。30以上のボディマス指数は肥満と見なされ、この慢性疾患の原因として食事が不十分で運動不足が頻繁に引用されます。しかし、肥満につながり、病気を引き起こす体内のメカニズムはより複雑です。肥満と脳におけるインスリンの役割 不健康な体脂肪分布と慢性的な体重増加は、インスリンに対する脳の感受性に関連しています。インスリンは脳でどのような特定の機能を実行し、それは通常の体重の個人にどのように影響しますか？彼らの研究では、テュビンゲン大学病院の糖尿病、内分泌学、腎臓学の同僚と彼女の同僚がこの質問に対する答えを見つけました。「私たちの発見は、高度に加工された不健康な食品（チョコレートバーやポテトチップなど）を短時間消費しても、健康な個人の脳の大幅な変化を引き起こすことを初めて示します。これは、肥満と2型糖尿病の最初の原因である可能性があります」 健康な状態では、インスリンは脳に食欲をそそる効果があります。しかし、特に肥満の人では、インスリンは摂食行動を適切に調節しなくなり、インスリン抵抗性をもたらします。「興味深いことに、健康な研究参加者では、脳は肥満の人のように短期の高カロリー摂取量後にインスリンに対する感受性の同様の減少を示しています」とクルマン氏は言います。 「この効果は、バランスの取れた食事に戻ってから1週間後に観察することさえできます」と彼女は付け加えます。 彼女はまた、チュービンゲン大学のHelmholtz MunichのDZDパートナー糖尿病研究および代謝疾患（IDM）の代謝神経画像部門の副長です。脳に焦点を合わせます内科IVのメディカルディレクター、IDMおよびDZD理事会メンバーのディレクター、および研究の最終著者であるアンドレアスビルケンフェルド博士は、「脳のインスリン反応は、体重増加が起こる前に食事の短期的な変化に適応し、肥満やその他の二次疾患の発生を促進すると仮定します。」彼は、脳が現在の発見に照らして肥満やその他の代謝疾患の発症にどのように貢献するかについて、より多くの研究を促しています。広範囲にわたる効果がある短い期間平均体重の29人の男性ボランティアが研究に参加し、2つのグループに分かれました。5日間連続して、最初のグループは、高度に加工された高カロリーのスナックからの1500 kcalを通常の食事で補完する必要がありました。追加のカロリーは、コントロールグループによって消費されませんでした。両方のグループは、最初の評価に続いて2つの別々の試験を受けました。 1つの検査は5日間後に実施され、別の検査は最初のグループが通常の食事を再開してから7日後に実施されました。研究者は、磁気共鳴画像法（MRI）を使用して、肝臓の脂肪含有量と脳のインスリン感受性を調べました。カロリー摂取量が5日間増加した後、最初のグループの肝臓の脂肪含有量が大幅に増加しただけではありません。驚くべきことに、対照群と比較して脳のインスリン感受性が有意に低いことも、通常の食事に戻ってから1週間持続しました。この食事と肥満研究ニュースについてオリジナルの研究： オープンアクセス。「短期的な高カロリーの食事は、男性の脳のインスリン作用に長期にわたって影響を与えます「Stephanie Kullmann et al。 自然代謝抽象的な短期的な高カロリーの食事は、男性の脳のインスリン作用に長期にわたって影響を与えます脳のインスリン反応性は、長期の体重増加と不健康な体脂肪分布に関連しています。ここでは、カロリーが豊富な甘くて脂肪の多い食品で短期的な過食が肝臓脂肪の蓄積を引き起こし、健康な体重の男性の消費の時間枠を上回る脳インスリン作用を破壊することを示します。したがって、インスリンに対する脳の反応は、体重増加前の食事の短期的な変化に適応する可能性があり、肥満と関連する疾患の発症を促進する可能性があります。 1740791752 #短期ジャンクフードダイエットは脳のインスリン感受性を低下させます 2025-02-28 22:57:00