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独自のブランドで成功: 酪農家は新境地を開拓しています

酪農家のエルヴィン・ショープゲス氏が 2009 年に設立したフェアコープ協同組合がまさにここで活躍します。フェアコープは、価格の大幅な下落が特徴的な 2006 年の牛乳危機の際に、ベルギーの牛乳生産者を支援するために設立されました。 農家が乳製品を公正な価格で販売し、その存続を確保できるプラットフォームを構築する必要があります。 ティボーとオーレリー・デスメッツは、2020 年からフェアコープ協同組合のメンバーです。現在、彼らは倉庫のドアを開けて、ヨーロッパ中からのジャーナリストを歓迎しています。長年にわたり、Faircoop は進化し、2020 年には食肉と果物の生産者へのサポートを拡大しました。 「危機の頃、私は抗議のために路上に牛乳を注ぐのは無意味だと悟りました。 「私たち酪農家の運命を自分の手で守りたかったのです」とショプゲス氏は会社設立当時を思い出しながら語る。 レポート全体は、agrarheute の 10 月号で読むことができます。 #独自のブランドで成功 #酪農家は新境地を開拓しています