健康

焦げたコーンサルサは、このチキンタコスの主役です

キッチンでは熟練した私でも、他の人と同じように、時々不注意になったり集中力が途切れたりします。そうなると事故が起き、作っているものを焦がしてしまうこともあります。ほとんどの場合、料理の名前に「黒くなった」とか「焦げた」とつけるだけで済みます。しかし、食べ物が食べられない状態になった場合は、単に焦げただけです。