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2024-04-15 20:30:00
ジャカルタ、KOMPAS.TV – 食物繊維は、特定の食品に含まれる、体内で消化されない栄養成分です。
一方、食物繊維は胃、小腸、大腸を通過して他の食べ物の老廃物と一緒に出てきます。
食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類があります。 水溶性食物繊維は通常、野菜や果物に含まれています。
一方、不溶性食物繊維は全粒穀物に含まれています。
繊維には多くの利点があり、特に消化、コレステロール値の維持、体重増加の制御に役立ちます。
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Healthline ページから引用すると、推奨される繊維摂取量は女性で 25 グラム、男性で 38 グラムです。
しかし、ほとんどの人は専門家が推奨する繊維量の約半分しか毎日摂取しません。
消化器系の問題を防ぐための高繊維食品
消化器疾患がある場合は、食物から繊維を摂取することが非常に役立ちます。
消化器系の問題を持つ人向けの高繊維食品をいくつか紹介します。
1.オーツ麦
オーツ麦またはアベナ・サティバは、かなり豊富な繊維源です。 オーツ麦は無味または無味であっても、消化管内で粘着性のあるゲルを形成することがあります。
この内容物は細胞壁をコーティングして傷を防ぐ役割を果たします。 さらに、オーツ麦は血中のコレステロール値を下げるのにも役立ちます。
オーツ麦100グラムには10.1グラムの繊維が含まれています。 オーツ麦に含まれるその他の成分には、タンパク質、炭水化物、脂肪、ミネラルなどがあります。
2.小豆
小豆(Phaseolus vulgaris, L.)は、インゲン、大豆、ポロインゲンと同じ科のマメ科植物の一種です。 食物繊維の含有量は非常に高く、ナッツ100グラムあたり6.8グラムです。
これらの豆に含まれる繊維は、体内への糖の吸収を遅らせ、血糖値の急上昇を防ぐのに役立ちます。
小豆を適切な量で食べると、消化管をきれいにして、規則的な排便を促すことができます。
小豆に含まれるその他の成分には、タンパク質、炭水化物、脂肪、水分、ビタミンC、ビタミンK、ミネラルなどがあります。
3. アボカド
アボカドは栄養価が高く、特に脂肪分が多いことで有名な果物です。
ライター : スイスイ・サバンダル
編集者 : デニ・ムリヤ
ソース : コンパステレビ
#消化器系の問題を防ぐ繊維が豊富な8つの食品