注意深い！ かぶって食べている柑橘系の果物は何ですか？

柑橘類は寒い季節に最も消費される果物の一つです。 さらに、レモンやオレンジの皮はケーキやマフィンによく使われます。 しかし、製品ラベルを読んで、柑橘類（および他の国の果物や野菜）が長持ちさせるためにどのような物質でコーティングされているかを知るときに問題が発生します。 一部の柑橘類が蜜蝋で覆われている場合、他の柑橘類は、ワックスやその他の樹脂（鮮度を維持するため）に加えて、チアベンダゾール（抗真菌剤）、オルトフェニルフェノール（E231、殺菌剤）、イマザリル（またはその両方）などの物質で処理することもできます。殺菌剤））。 柑橘類が原産国から地元の勇敢な人々まで旅する長い道のりを考えれば、それらが何らかの方法で「保護」されるべきであることは明らかです。 腐ってカビが生えたオレンジやレモンは買わないですよね？ レモンを健康的に冷凍する方法。 冷凍レモンの効果を知ろう！ 上記の各物質について注意すべきことは次のとおりです。 チアベンダゾール: 果物を覆うワックスと結合する殺菌剤です。 大量に摂取すると、吐き気、嘔吐、食欲不振、下痢、めまい、失神、頭痛を引き起こす可能性があります。 柑橘類の皮を食べるのは避けてください。 オルトフェニルフェノール：これも果物の収穫直後に使用される殺菌剤です。 目に接触するとヒリヒリすることがあります。 イマザリル: 殺菌作用もあります。 中毒を防ぐために、たとえ皮をむいたとしても、果物をよく洗うことをお勧めします（水と酢で）。 最初のルールは、いかなる種類の食品を食べたり準備したりする前に、石鹸と水で手を洗うことです。 製品を水流に当てながら優しくこすってください。 果物を洗った後は、ペーパータオルを使って果物を拭きます。 果物や野菜を徹底的に洗うには、リンゴ酢または重炭酸ナトリウムを加えた水を使用することもできます。 大きめのボウルに水を張り、リンゴ酢（水1リットルに対して小さじ1杯の割合）を注ぎ、果物を水に漬けて浸し、流水で洗います。 重炭酸ナトリウムには非常に強い洗浄力もあります。 ボウルの水に小さじ3〜4杯の重炭酸塩を加えます。 果物や野菜をボウルの中に数分間放置し、強い水流で洗い流します。 果物や野菜を食器用洗剤で洗うことを熱心に推奨する人が今でもいますが、化学物質が果物の果肉に到達する可能性があるため、これはお勧めできません。 グレープフルーツ摂取の科学的に証明された10の利点 出典: fooducate.com のイメージ パブリックドメインの写真 から ピクサベイ 記事の日付: 2024/01/17 #注意深い #かぶって食べている柑橘系の果物は何ですか