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2024-03-30 15:10:07
ここ数カ月、サハラ砂漠からの砂ぼこりを伴う季節風が激しくなり、西アフリカでカカオ豆のさやが成長するのに必要な太陽光が遮られている。 前シーズンの豪雨もカカオの木に腐敗病を蔓延させた。
サミュエル・オズボーン、ニュース記者 @samuelosborne93
2024 年 3 月 30 日土曜日 15:08、イギリス
今年のイースター、チョコレート愛好家は間違いなく、卵のためにもっとお金を払わなければならなかったことに気づいたでしょう。
現在、気候パターンの変化により西アフリカのカカオ供給が打撃を受け、チョコレートの価格が高騰する可能性がある。
ここ数カ月、サハラ砂漠からの砂埃を多く含む季節風が激しくなり、カカオ豆のさやの成長に必要な太陽光が遮られている。 ガーナ、 コートジボワール、 ナイジェリア そして カメルーン – 世界のカカオの約 4 分の 3 が生産される場所です。
前シーズン、豪雨によりチョコレートの主原料であるカカオを生産するカカオの木に腐病が蔓延した。
画像: 世界のカカオの約 4 分の 3 は西アフリカ 4 か国で生産されています
チョコレートメーカーは、3年間の不作を受けてすでに消費者向けに価格を値上げしている。 イースターエッグとウサギを言う 今年のコストは約50％増加、他のものはサイズが縮小しました。
世界最大の生産国であるコートジボワールからの輸出がここ数カ月で３分の１減少したため、カカオの世界価格は急騰している。
価格は今年すでに2倍に上昇しており、火曜日にはニューヨークでカカオ1トン当たり1万ドル（7920ポンド）を超える過去最高値で取引されている。
しかし、カカオ豆を収穫する農家らは、増加分が生産コストの上昇と収量の低下をカバーするには十分ではないとの懸念を表明しており、多くは気候変動のせいだとしている。
カカオの木は赤道付近でのみ生育するため、特に天候の変化に敏感です。
農家は木からカカオを収穫し、地元のディーラーや加工工場に販売します。 彼らは豆をバター、パウダー、リキュールに加工してチョコレートに加工し、その製品を世界的なチョコレート会社に販売します。
カカオは規制された世界市場で取引されており、価格は 1 年前に設定されます。
スカイニュースから詳しく読む:
イースターエッグを一度に丸ごと食べないように、NHSの医師が呼びかけ
この夏と秋の光熱費は予想よりも下がらないと予想される
ドライバーは依然として燃料代をオッズ以上に支払っており、競争監視団体は懸念している
画像: カカオの実を開ける農家。 写真：AP 画像：贅沢なベルギー産手作りチョコレートのセレクションボックス。 写真:AP通信
欠品時にはシステムが故障する
しかし、不足時にはこのシステムが機能不全に陥り、地元の販売業者が豆を確保するために農家に割増価格を支払うことになる。
世界的な貿易業者は、世界的なチョコレート会社との義務を果たすために、どんな価格でも豆を購入しようと殺到するため、地元の加工業者は豆が不足することがよくあります。
画像: 天日乾燥したカカオ豆を手に持つ作業員。 写真: ロイター
工場は加工の停止または削減を余儀なくされている
コートジボワールとガーナにあるアフリカの主要なカカオ工場のいくつかは、予約注文したカカオが届かず、高価格で豆を購入する余裕がないため、加工の停止または削減を余儀なくされているとロイター通信が今月初めに報じた。
国際ココア機関（ICCO）は、需要と供給の不一致により、今シーズンの市場の不足量は昨シーズンの7万4,000トンから37万4,000トンに達すると予想している。
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その結果、加工業者やチョコレート会社は需要を十分に賄うためにカカオ在庫を取り出す必要があり、ICCOはカカオ在庫が今シーズンの終わりまでに45年ぶりの最低水準に下落すると予想していると述べた。
#気候パターンの変化がカカオ危機を悪化させるとチョコレート価格が高騰する可能性がある #ビジネスニュース