母乳育児への投資が環境保護にどのように役立つか | 説明

真実の中には緊張が伴うものもある。数十億ドル規模のベビーフード産業の一部である市販の粉ミルクは、経済成長の柱として、資源を投入し、認識する価値があるとみなされている。粉ミルクの過剰摂取が、子どもと母親の健康状態の悪化にもつながっているという点はまた別の問題である。粉ミルクは、約 11 ～ 14 キログラムの温室効果ガスを排出し (卵、鶏肉、野菜を合わせた量よりも多い)、ライフサイクル全体で 5,000 リットル以上の水を使用する。対照的に、母乳は経済的に価値があり、二酸化炭素排出量が少なく、健康に不可欠である。母乳で育てる女性は、世界の乳幼児の半数を養っている。しかし、GDP の数字や国家予算にこの育児労働を計上している国はない。

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この排除に対して新たな挑戦が起こっている。世界の保健研究者 認識することを提案する 女性は持続可能な食糧生産に貢献しており、母乳育児インフラは「カーボンオフセット」として投資されるに値するという単純な事実。この根本的な再構築は、「商業用粉ミルク業界の害に最も苦しんでいる発展途上国の人々」に利益をもたらすだけでなく、「温室効果ガス排出を軽減するための女性の母乳育児の取り組みの価値」も認めるものである。

提案

この報告書は、WHO の会報の特別号の一部です。この研究はオーストラリア国立大学のジュリー・スミス氏が主導し、FHI 360 Global Nutrition の Alive & Thrive、シドニー大学、マンスター工科大学、オークランド工科大学、および WHO と共同で発表されました。

論点は2つある。1つは、商業用粉ミルクは、人口および環境危機が深刻化する状況では不適応な慣行である。対照的に、母乳育児は再生可能で経済的、そして環境に優しい天然資源であるが、持続可能な食料生産と気候変動においてはしばしば無視されている。現在のGDP成長に基づくパラダイムと食料安全保障の統計は、母乳育児をする女性が「非常に価値の高い母乳を大量に」生産することの経済的価値を考慮に入れていない。世界中で、政府が母乳育児の支援に投資しないために、毎年219億リットルの母乳が失われている。母乳育児は価値ある資源であるにもかかわらず、依然として過小評価されており、著者らは提案の中でこの矛盾を指摘している。「母乳育児を含む子供の世話と栄養は、非常にジェンダー化された仕事であり、しばしば無視され、経済的に過小評価されている」と共著者のフィリップ・ベイカー氏は述べた。

2つ目は、国際的な気候変動資金調達を通じて十分な認識と資源が得られれば、「母乳育児を炭素相殺として新たな公共投資に役立てることができ、女性、子ども、地球の健康に大きな利益と相乗効果をもたらす」ということです。

国連クリーン開発メカニズム（CDM）は、低中所得国が高所得国から資金提供を受け、炭素排出量を相殺する新しい政策やプログラムを実施できるようにするものである。著者らは、CDMは母乳育児を炭素排出量の相殺として認めるための「潜在的なプラットフォーム」になり得ると主張している。熟練した出産介助、産科ケア、有給産休などの社会的保護に資金を提供する政策は、母乳育児率の向上を支援すると同時に、炭素排出活動から資金を転用することになるだろう。

母乳育児は、「現在の考え方やシステムが、いかにして重要なことを過小評価し、投資の優先順位を不公平に歪め、健康の商業的推進力を強化しているか」を示すタイムリーな例であると彼らは指摘している。

母乳代替品に対する不満

長年にわたる研究は、母乳代替品の環境コストが控えめであることを示唆しています。市販の調合乳を生産するには、牛乳生産、牛乳加工、調合乳製造、輸送、包装、そして牛乳を特定の温度に加熱するための電力のための酪農産業が必要です。ある推定では、粉ミルクの平均ウォーターフットプリントは約 4700 L/kg6 (シャワー約 140 回分に相当) です。2016 年の調査では、この業界からの排出量は自動車の走行距離 60 億マイルに相当します。水、廃棄物、メタンが、商業用調合乳業界の繁栄を形作ってきました。

の 社会と健康への影響は以前から指摘されていたインドのような新興中所得国における粉ミルクの売り上げの急増は、母乳育児の減少、母乳育児に対する母性保護の欠如、ベビーフードの企業による無秩序なマーケティング、保健サービスによる母乳育児の不十分な支援と関連していた。WHOは、新生児は生後1時間以内に母乳で育てられ、生後4～6か月間は母乳のみで育てられ、2歳まで母乳を飲み続けることを推奨している。しかし、世界中の新生児のうち、生後1時間以内に母乳で育てられているのは半分以下で、生後6か月まで母乳のみで育てられているのはわずか44%である。 全米経済研究所のワーキングペーパーによると同じ分析では、低中所得国におけるネスレなどの粉ミルクのマーケティングの増加は「母乳育児の大幅な減少と相関関係にある」ことがわかった。研究によると、これが今度は乳児の健康に悪影響を及ぼしている。

市販の調乳乳は 19 世紀にまで遡る豊かな歴史を持つ。母乳で育てられない乳児の栄養要件を満たすための代替品として登場した。今日、世界の子供の半数以上が、生後 6 か月以内に、広く宣伝されている母乳代替品を飲んでいる。その他の子供は、フォローアップ調乳乳や「成長期用」ミルクを飲んでいるが、これらは WHO が不要とみなしている製品である。

インドでは、ラクトゲン、セレラック、ネスレ、ファレックス、デキソラック、シミラックなどの母乳代替品が人気です。最新のCAGRレポートによると、インドの母乳代替品市場は2024年から2028年の間に18.19%成長すると予測されています。

母乳育児と持続可能な食料インフラとのつながり

母乳育児は自然で再生可能な資源であり、「乳児や幼児に栄養を与える最も経済的で環境に優しい方法であり、ゴミを一切出さず、温室効果ガスを最小限に抑え、水使用量もわずかです」と、 支援団体ジュネーブ乳児栄養協会。 授乳中の母親が食べたり飲んだりする量が増えても、環境にとっては良いことです。 BMJ 研究によると、6か月間母乳のみで育てると、粉ミルクで育てる場合と比べて、赤ちゃん1人あたり95～153kg相当の二酸化炭素が削減されると推定されています。その他の経済的利益は、関連する乳児と母親の健康状態から得られます。人生の早い段階で栄養を摂取すると、より少ない医療資源でより健康的な結果が生まれます。WHOは、母乳のみで育てることは、呼吸器感染症、肥満、下痢性疾患、その他の生命を脅かす可能性のある病気に対する「子供の最初の予防接種」であると指摘しています。

逆に、母乳育児支援の不足は、女性と子どもの病気の蔓延の増加につながり、医療費の増加と介護者の負担の増大につながると、アライブ・アンド・スライブ東アジア太平洋ディレクターのロジャー・マシセン氏は言う。長期的には、持続可能な開発へのジェンダー公正な移行の必要性を裏付けるものでもある。

著者らは、持続可能な食糧インフラを構築するためのジェンダーの視点を提案している。これは、疾病負担と温室効果ガス排出を減らし、栄養と健康を増進するために不可欠な基盤である。その第一歩は？母乳育児を「将来の世代のための、最も高品質で、地域に根ざした、持続可能な第一の食糧システム」とみなすことである。

「政府は、国際的および国内の食糧収支において、母乳を含む持続可能な食糧生産への女性の貢献をより認識する必要がある」と彼らは記し、経済的負担を軽減し、「目に見えない形の投資」を目に見えるようにすることを目指している。

この考慮は、国際秩序で遵守されている価値と測定のシステムの中に浸透しなければなりません。母乳育児をする母親の経済的貢献を測定するために、マザーズミルクツールなどの新しい測定基準が開発されています。インドでは、母乳の年間生産量は 873,755 ドルに上り、投資不足により 3 年間で母乳量の 14% が失われています。

母乳育児をカーボンオフセットとして考えると、資金を商業用粉ミルク市場から女性が働く環境に振り向けることもできる。都市研究学者ディビア・ラビンドラナス氏の研究では、アーメダバードの建設現場で日雇い労働者が直面している課題が明らかになった。女性たちは職場での監視、仕事の性質、代替ケアや家事労働の質と交渉し、母乳育児に専念するために時間とエネルギーを費やしている。この分野への投資は、職場に近い場所に託児所を設置し、「女性、子供、地球の健康に大きな利益と相乗効果をもたらす」新たな公共投資を支援することができる。

「母乳育児をカーボンオフセットとして考えることは、強制や気候変動の責任転嫁ではありません」と、ミュンスター工科大学の共同執筆者アオイフェ・ロング氏は述べた。「これは、商業用粉ミルク市場の環境への影響を認識している政府に資金を振り向け、持続可能な開発へのジェンダー公正な移行を促進し、母乳育児を望む女性にとって支援的な環境を作ることです。」