栽培者は、野菜のイースター割引のために英国のスーパーマーケットを批判しています|スーパーマーケット

スーパーマーケットは、野菜を最新の武器として使用していると批判されています 急成長する価格戦争、イースターに買い物客を誘惑するために、ジャガイモの2kgの袋にわずか8pを充電します。

栽培者は、大規模な割引を恐れていると言いました、 クリスマスにも展開されます、彼らの農産物を永久に切り下げることができます。

AsdaとAldiは、2kgのジャガイモとTescoとSainsbury’sの2kgの袋に8pを請求しています。これは、Branded Albert Bartlett Spudsの通常の価格または2.50ポンドの通常の価格と比較して、ロイヤルティカード所有者に15pを請求しています。ニンジン、ブロッコリー、その他の野菜やズッキーニを含む果物の袋もプロモーションに含まれています。

国立農民組合の会長であるトム・ブラッドショーは次のように述べています。「昇進活動は販売の促進に役立ちますが、小売業者は製品を大幅に割引し、真の市場価値と生産コストに対する一般の認識に長期的な影響を与えないという決定に責任を負うことが重要です。

「業界として、将来の食料安全保障と、高品質で自家製の食品を本当に大切にしているイギリス人の人々を提供するために投資を促進する必要があります。その重要な部分は、農民と栽培者がリスクと資本を投資するために公正な利益を得ることができる公正で透明な市場です。」

Trade Body GB Pottoの責任者であるScott Walker氏は次のように述べています。「これらの価格が生産コストを反映していないという懸念があり、それが消費者に感覚を置くと、将来の懸念であるこれらの食品を生産するのにどれだけの費用がかかるかを心に留めています。」

スーパーマーケットは、割引のコストを負担し、価格はサプライヤーや農家に支払われる金額に影響を与えないと言います。

すべての大きなスーパーマーケットを代表する貿易機関である英国小売コンソーシアムの食品と持続可能性のディレクターであるアンドリュー・オピーは、次のように述べています。 「野菜はバランスの取れた食事の重要な部分であり、できる場所に割引を提供することにより、小売業者はすべての世帯に健康的な食事をサポートしています。小売業者は強力なサプライチェーンの重要性と、顧客に大きな価値を提供しながら、農家に公正な価格を提供する必要性を理解しています。」

しかし、リバーフォードの有機農家の調達責任者であるデール・ロビンソンは、配達を含む果物と野菜の箱にそれぞれ18ポンドを請求し、植え付け、成長、収穫、輸送の真の食料生産の真のコストをこのような低価格で持続可能に行うことができなかったため、重い割引は食料生産の真のコストを損なうと言いました。

「これらの取引は買い物客にとって勝利のように思えるかもしれませんが、彼らは食料費について非現実的な期待を生み出し、農民が最も基本的な費用をカバーするのに苦労していることを残します」と彼は言いました。

野菜産業が、 より高い賃金と雇用主の国民保険の拠出、同様に、Brexitの結果として、若い植物や種子などの重要な供給の輸入に対する新しい障壁。

今年の晴れた暖かいスタートは作物を植え付けるのに良いことでしたが、ウォーカーは、国の一部の栽培者がすでに灌漑のために水を引き出すには水が不十分であるために水が不十分であると警告されていると言いました。

「それは素晴らしかったが、それはちょうど始まりに過ぎない」と彼は言った。 「私たちは、英国の天気がボールをプレーすることを望んでいます。」

イギリスで栽培されたジャガイモに与えられた土地の量は、過去5年間で20,000ヘクタール（49,421エーカー）に約100,000に減少しました。機械やその他の要件は、根の作物を管理するためのその他の要件は、気候危機が増加する可能性が低いため、収穫量よりも確実性が低下しているためです。

「リスクと報酬の状況がかなり悪い」とウォーカーは言った。