私たちはすでに健康食品と彼らのさまざまな利点について何度も話しました 私たちの体、肌、髪を、強く健康に保ちます、しかし、それらを調理する方法も影響することを知っていましたか？スペインでは、涼しい野菜とさまざまな肉、魚、マメ科植物を組み合わせたうらやましい地中海の食事を持っています。ただし、野菜を準備する方法は、これらの製品が私たちの健康にもたらす特性を調整することができます。
これは、によって説明されます 栄養専門家のサラ・マリン博士。そして、多くの方法があります 野菜を調理します、そして私たちのやり方によっては、特定の要因を強化します。成功の秘密？それらを組み合わせて、さまざまな利点を蓄積します。
さまざまな野菜を調理してメリットを絞る方法
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「あなたが食べたら トマト 調理済み、原油の代わりに、あなたはより多くのリコピンを吸収します。 あなたの心を守り、またあなたを若くし続けるようにします」と彼は言います。 さらに、リコピンは自然な日焼け止めであり、彼が覚えている、フォトプロテクターを使用する必要性を排除しないことを覚えています。
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彼女のために、専門家は私たちが料理すれば サツマイモ そして、私たちはそれをフリゴに入れ、砂糖がジャガイモよりも上昇し、免疫系と炎症を調節することを耐性のある抵抗性のある澱粉が豊富なサツマイモを手に入れました。
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野菜、より良い生または調理済み？
“そして あなたは生の代わりに調理されたニンジンを食べます、熱が細胞壁を壊し、よりよく放出されるため、ベータ – カロチンのトリプルを吸収します。さらに、オリーブオイルのジェットを投げると、理想的です」と彼は付け加えます。
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そして、どうですか ほうれん草？まあ、私たちが生の代わりに調理したものを消費する場合、私たちは多くのシュウ酸塩を減らし、それは私たちがはるかに多くのカルシウムと鉄を吸収するのに役立ちます。 「卵でもジャンプすると、視力に役立つはるかに多くのルテインを吸収します。そして、眼鏡でお金を節約して遅くします」と彼は言います。
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予想外のトリック？専門家は、マッシュルームを太陽の下に置いてグリルすると、より多くのビタミンDと抗酸化物質を使用して、その太陽を吸収すると説明します。
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それは、はい、調理したものの、医師が言うように多くの利点があります 「生野菜を食べると、他の人も非常に興味深いものになります、完璧なのは、両方の方法でそれらを食べることです。 「
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イサ・エスピンは、ファッション、美しさ、ライフスタイルに特化したジャーナリストです。執筆はあなたの職業であり、モルモットとして使用され、すべての美容傾向、あなたの情熱をテストします。彼はマニアを持っています。彼は6か月以上同じヘアカットをすることができず、彼の未塗装の爪がどのようなものであるかをもはや覚えていません。彼はさまざまな種類のメイクを試して、香水や自然なクリームを集めているのが大好きです。自宅の鍵は忘れられているかもしれませんが、良いフェイシャルイルミネーター、アイライナー、まつげのマスクがバッグに必須です。彼は、ムルシア大学でドキュメントの学位とジャーナリズムの学位を学びました。さらに、RTVEのフレーズとテレビのプレゼンテーション、およびマドリッドのUCJCのデジタルファッションマーケティングの大学院を卒業しています。彼はファッションと美容のブログを持っていて、彼自身の個人的なニュースレターに由来することになり、編集者やソーシャルメディアとしてさまざまなメディアに取り組んできました。
彼は10年間デジタルメディアで書いています。彼は真実、Xlsemanal（ABC）と20分間のために働いてきました。現在、彼はコスモポリタンと女性で協力しています。彼女は掘り出し物に夢中になっており、コーヒーとガストロノミーに恋をしており、彼の自由な時期にはバレエの練習をしています。実験はあなたのものであり、時には物事がうまくいくこともあれば、笑って教えてください。
#栄養の専門家サラマリン野菜を調理するための最良の方法についてそれはあなたを若くしている