栄養とカロリーに関するポッドキャスト

先週の土曜日、仲間のパーソナルトレーナーが、彼のチャンネルのポッドキャストを一緒に収録するために、はるばるドゥーティンヘムからフローニンゲンの私のところへやって来ました。 彼はさまざまな健康トピックに関する毎週のポッドキャストを共有しています。 栄養、特にカロリーについて話すつもりでした。

キッチンのテーブルには、2 つの美しいマイクを含む、非常にクールなプロ仕様のアイテムが置かれていました。 私は彼の向かいの席に座り、ヘッドフォンを装着することを許可されました。 ポッドキャストを録音する前に、慣れるためにマイクに向かって話しました。 私たちは一夫一婦制の関係、なぜそうしないのか、そしてそれに伴うすべての（ウインクウインク）エキサイティングなことについて話し合いました。 栄養について「真剣に」話し始めたとき、私はギアを切り替える必要があったことがわかるでしょう。

これまで誰かと一緒にポッドキャストを録音したのは一度だけだったので、少し切り替えが必要でした。 できるだけ多くの知識を、できれば体系化された方法で、あまり「えー」と言いすぎず、できるだけ明確に伝わるようにしたいと考えています。 言葉の選択にあまり気を取られなければ、もっと明確に理解できるかもしれません。 最終結果に満足できるかどうかはわからないので、すぐにもう一度聴かなければなりません。 以下に、いくつかの質問と私が回答した内容、またはそれをどのように説明するかを共有します。

体重を減らしたいときに人々が遭遇する落とし穴は何ですか?
快適脳！ 脳の部分は、あなたがこれまでしてきたことを続けてほしいと望んでいます。 あなたは本当に体重を減らしたいと思っていて、その状況に不満さえ持っているかもしれませんが、脳のこの部分はあなたが快適ゾーンにとどまることを望んでいます。 長期的な喜びではなく、短期的な幸福を選択します。 快適脳は、運動せずにソファに座って、キュウリの代わりにチョコレートかポテトチップスを食べることを望んでいます。 それは保護メカニズムです。 脳の部分は生き残ることを望んでいます。 脳の部分は言い訳をします：「疲れている」、「忙しい」、「雨が降っている」、「一生懸命働いているからワインかポテトチップスを一杯飲んでも大丈夫」、「私はそう努力している」難しい」など、私たちはよくそれに陥ります。
モチベーション。 運動を始めたり、他の目標を達成したりするには、やる気が必要だと思います。 モチベーションを信じてはいけません！ 朝は運動したい気分になりますが、数時間後にはその気分が消えてしまうこともあります。 モチベーションが頼りない。 気分が乗らないときは運動することもできますし、チョコレートが食べたいときはキュウリを食べることもできます。
毎週月曜日に再開するため、常に開始と停止が行われます。 自分からそれほど遠くない選択をして、それを実行してください。 何度も起動したり停止したりするのは意味がありません。 一貫性を保つことで、永続的な結果を生み出すことができます。

痩せるための決め手は何でしょうか？
カロリー！ それらはカウントされますが、カウントする必要はありません。 私たちの体は、食べ物として何が入ってきて、運動によって何が排出されるかを追跡しています。 私たちは自分の体をだますことはできません。 必ずしもカウントする必要はありません。体重を減らしたい場合は、今とは異なる食べ方や飲み方をすることもできます。 これを実現するには、食べ物の消費を減らすか、カロリーの低い製品を食べたり飲んだりすることで異なる選択をすることができます。 カロリーを正確に追跡することで確実な結果が保証されますが、それはかなりの仕事です。

説明してください: カロリーとは何か、またその仕組みは何ですか?
カロリーは測定単位であり、エネルギーです。 リットルはリットル、キロメートルはキロメートルであるのと同じように、カロリーはカロリーです。 健康的なカロリーも不健康なカロリーもありません。 エネルギーは脂肪、アルコール、タンパク質、炭水化物、繊維に含まれていることが研究室で研究されています。 正確に言うと、脂肪1グラムで9kcal、アルコール1グラムで7kcal、たんぱく質1グラムで4kcal、炭水化物1グラムで4kcal、繊維質1グラムで2kcalです。 このようにして、製品のカロリー数を正確に計算できます。 私たちもエネルギーを消費します。 あなたの身長、年齢、体重、性別、運動活動を総合すると、1 日に消費するカロリー量が決まります。 ハリス・ベネディクト式を使用すると、どれだけ燃焼するかを正確に計算できます。 背が高く、体重が重く、男性らしく、運動量が多ければ多いほど、1 日に消費するカロリーは多くなります。 オランダの巨人は、身長2.18メートル、体重160キロの筋肉質の男性で、体重を維持するために1日あたり6400カロリーが必要です。 地球上で最も重い体重590キロの人は、体重を維持するために1日あたり10,000キロカロリー以上を必要とし、この人はほとんど動きません。 30 歳から 70 歳の間では、1 日あたりの必要カロリーは 1 日あたり約 300 ～ 400 kcal 減少します。 代謝が遅くなります。 そして、もう 1 つ知っておくべきことがあります。1 キロは 7000 カロリーに相当します。 1キロ痩せたいなら、食べたり飲んだりするよりも7,000カロリー多く消費しなければなりません。 逆に、1キロ太りたい場合は、消費カロリーよりも7,000カロリー多く食べたり飲んだりする必要があります。 このように、体重を減らすことは数学に似ています。 すべては計算できるのです。 私たちの肺、肝臓、脳、腎臓は 1 日あたり 1200 カロリーを必要とします。 したがって、1日あたり1200kcal未満の食事療法に従うことはお勧めできません。

どうすればあらゆる誘惑に対処できるようになるでしょうか？
パーティーに参加している場合は、訪問の最後にのみ食事やカロリー飲料の摂取を始めてください。 ごちそう全体を「放牧」するのではなく、短期間でカロリーを消費する方が良いです。
十分な規律があれば、事前に自分と約束を取り、両方と戦略の代わりに二者択一戦略を選択することができます。 お菓子やアルコールなどを食べずにケーキを食べると事前に決めます。
外食をすると、知らず知らずのうちに1200カロリー以上を摂取してしまいます。 外食はとても楽しいので、社交の場を避けたくありません。 前菜、メインコース、デザートではなく、メインコースとお茶のみを注文してください。

どのような俗説に遭遇しますか?
夜8時以降に食べると太ります。 あなたの体は何時間もかけて考えるわけではありません。 これは、1 日、1 週間、または 1 か月あたりの総カロリー数に関係します。 一定期間にわたって過剰なカロリーを摂取すると体重が増加します。 私は夜に働いていて、毎晩午後8時から午後11時までの間に一日で一番多く食べる食事をしていますが、太っていません。
パンと炭水化物は太ります。 食べたり飲んだりするカロリーが消費カロリーよりも少ない限り、パンやその他の炭水化物を含む製品は太りません。
局部の脂肪を燃焼させたい。 いや、ありえない、痩せれば体のあらゆる部分から脂肪は徐々に消えていく。 通常は下腹部の最後のステップです。
腹筋運動を行うと、立方体のお腹を手に入れることができます。 いいえ、プランクやその他の体幹トレーニングを行うと腹筋が強くなります。 脂肪率が低く、体重を減らすことでこれを達成した場合にのみ、ブロックが表示されます。 80% は食事によって決まり、20% はスポーツと運動によって決まり、100% は食事とスポーツを一貫して行うことで決まります。

食べ物とポジティブな関係を築くためのヒントはありますか？
少し前に私はある人をトレーニングしましたが、私たちが交わした多くの素晴らしい会話の中で、私たちは彼女が栄養とどのような関係にあるのかを知りました。 彼女は破壊的で、食べ過ぎると自分自身に腹を立てました。 彼女は次のような明白な考えを抱いていました。「ほら、私は決して成功しないでしょう。」 そのため、彼女はさらに食べるようになり、クッキーのパックを空にする必要がありました。 彼女は、「おいしい」ものすべてを自分自身に禁じるようになる悪循環に陥っていました。 子どもに何かを禁止すると、子どもはそれが正しいことを望みます。同じことが私たちの脳にも当てはまります。自分に何かを禁止するとすぐに、私たちはそれをもっと欲しがります。 私たちは 2 つの方法で取り組み始めました。 一方で、製品を許可し続けた結果、スペースが生まれ、クッキーを 2 個食べた後にパックを片付けることができました。 そしてその一方で、私たちは自己愛と自己受容に取り組み始めました。

ポッドキャストがオンラインになり次第、(満足できれば) 共有します。

エスター・デ・ブール。