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有機ニンジンに関連した大腸菌の発生、数十人に感染：-

連邦保健当局者らは、現在の大腸菌の発生は、グリムウェイ・ファームズが販売する袋詰めされた有機丸ごとニンジンとベビーニンジンに関連していると述べている。 ミシェル・ダニオー/-、ゲッティイメージズ経由 キャプションを隠す キャプションを切り替えます ミシェル・ダニオー/-、ゲッティイメージズ経由 連邦保健当局によると、有機ニンジンに関連した大腸菌の発生により、１人が死亡、少なくとも３８人が発症した。 アメリカ疾病予防管理センターは日曜、9月6日から10月28日までに18州で感染者が発生し、ワシントン州、ミネソタ州、ニューヨーク州が最多の感染者数を報告したと発表した。 CDCは、流行が他の州にも及んでいる可能性があり、実際の感染者数は報告されているよりもはるかに多い可能性が高いと警告した。 この地図は、現在の大腸菌の発生により発病が報告された 39 人の位置を示しています。 CDCは、実際の感染者数はさらに多い可能性が高いと述べた。 疾病管理予防センター キャプションを隠す キャプションを切り替えます 疾病管理予防センター 「これは、多くの人が医療を受けずに回復し、大腸菌検査も受けていないためである」と当局は述べた。 声明。 CDCによると、調査の結果、グリムウェイ農場は、個人が病気になる前に摂取した有機ニンジンの一般的な供給者であったことが判明したという。土曜日、世界最大のニンジン生産者の一つであるグリムウェイ・ファームズは、 想起 さまざまなサイズとブランドのオーガニックベビーニンジンと丸ごとニンジンをご用意しています。 これには、賞味期限が9月11日から11月12日までの有機ベビーニンジンと、8月14日から10月23日ごろ店頭で販売された丸ごとの有機ニンジンが含まれる。 リコールの対象となるのは、トレーダージョーズ、ウェグマンズ、スプラウツ、ホールフーズ社の365、ターゲット社のグッド＆ギャザー、ウォルマート社のマーケットサイド、パブリックス社のグリーンワイズ、クローガー社のシンプル・トゥルースなどで販売されているニンジンだ。完全なリストは、 FDAのウェブサイト。 カリフォルニア州ベーカーズフィールドに本拠を置くグリムウェイ・ファームズは、リコール対象商品は食料品店ではもう販売されていない可能性が高いが、顧客の冷蔵庫や冷凍庫にある可能性があると述べた。同社は、リコール対象のニンジンを持つ顧客に対し、ニンジンを廃棄し、触れた表面を消毒するよう呼び掛けた。 グリムウェイ農場は、関与した農場は生産されていないと付け加えた。 CDCは、大腸菌感染は下痢、尿路感染症、肺炎、敗血症、その他の病気を引き起こす可能性があると述べた。通常、細菌が摂取されてから 3 ～ 4 日後に症状が現れます。ほとんどの人は 5 ～ 7 日後に自然に回復します。 しかし、感染は溶血性尿毒症症候群（HUS）と呼ばれる重篤な健康状態を引き起こす場合があり、腎不全、永続的な健康上の問題、さらには死に至る可能性があります。 食品医薬品局は、リコールされた製品は汚染されていた可能性があると述べた。 志賀毒素産生型…