日本は牛肉での入国を目指すアルゼンチンの重要な評価を開始

エスクチャー

から 日本、 アルゼンチンが販売するために征服したいと考えている市場 牛肉、 希望をもたらすニュースが届きました。 食料・農業・農村政策審議会の家畜保健小委員会は、その国の農業ポートフォリオに依存しており、「アルゼンチン北部地域（足に対するワクチン接種地域）からの生の牛肉の輸入に関連するリスク」の評価を開始した。 -口病）」。

このことは日本の公的機関においても昨日議論され、政府内ではあったものの、 ハビエル・マイリー 事態がどのように展開するかについては注意が必要ですが、 専門家にとって、これはアジアの国が2019年以来継続が保留されていたプロセスを再開したことの兆候である。 やるべきことはまだたくさんありますが、これは全国からの輸出を可能にするという目標に向けた一歩です。

厳密に言えば、アルゼンチンはすでに口蹄疫のない地域であるパタゴニアからワクチンなしで牛肉を日本に販売している。しかし、この地域の北部、つまり国内の残りの地域からは提供できません。これは、この病気には感染していないもののワクチン接種が必要なためです。 パタゴニアには、同市場への牛肉の輸出を許可された食肉加工工場が1カ所しかないが、パタゴニアの他の地域にも開放されれば、その可能性は無限大だ。 一例として、日本は中国、米国に次ぐ世界第 3 位の製品輸入市場です。 ２０２３年には７０万２０００トンを輸入した。最大の供給国は米国とオーストラリアで、48％を供給した。

この地域からウルグアイは日本への足がかりを築きつつある。 2023年には7,900トンの骨付き牛肉を販売したが、これはアルゼンチンのパタゴニアが22万8,000ドルで販売した28トンをはるかに上回る数字である。 それは商業的価値の高い市場です。カット代もしっかり支払えます。 2023年、アルゼンチン産製品の支払い額は、カットカットの1トン当たり4,249ドルから、ロース肉の1トン当たり15,169ドルとなった。ワイドステーキが14,970ドルなど興味深い値もありました。

パタゴニア上空の肉を販売するには、アルゼンチンは一連の 15 の手順に従わなければなりません。今わかったこと、それが始まり 「アルゼンチン北部地域（口蹄疫ワクチン接種地域）からの生鮮牛肉の輸入に関連するリスク評価」は第8段階である。ただし、もっと単純なものはまだ残っています。

警戒と期待が入り混じる政府にとって、既知のことはハビエル・ミレイの現政権とともに実施された努力の成果だった。例えば、昨年7月、フェルナンド・ビレラ元生物経済長官は来日し、開通を遅らせる理由はないと述べた。

それからさらにありました。 昨年8月、ルイス・カプート経済大臣は、国防大臣ルイス・ペトリ氏とともに、日本政府の代表者、日本の国会議員、駐日大使館職員らを財務省に迎えた。彼らは牛肉について、そして防衛問題についても話し合いました。 その際、政府は、日本が世界の主要な牛肉輸入国の一つであり、2023年の牛肉輸入総額は29億2,900万米ドル（50万3,939トン）であることを強調した。

生産調整長官も日本の代表団との会合に参加した。 フアン・パソ。農業、畜産、漁業の彼のカウンターパートであるセルジオ・イラエタ氏。 および国家農業食品健康品質サービス (Senasa) の代表者。

日本は要求の厳しい市場であり、ウルグアイと同様に、群れの個別の電子追跡可能性を特に求めています。厳密に言うと、アルゼンチンは来年から、この市場やその他の市場にサービスを提供するために電子身分証明書を義務化します。

ビクトル・トネッリ、家畜コンサルタント、 同氏は、日本市場がアルゼンチン牛肉にとって何を意味するかについて言及した。 「日本は世界の食肉の花形市場であり、特に霜降り（筋肉内肥厚）の割合が高い高品質の肉の市場であり、優れた育種と繁殖システムに我が国の遺伝学が加わって、これらの肉を生産する能力は非常に高い。 他の市場の平均をはるかに上回る価値を支払っていますが、現在国内で稼働している工場はパタゴニアに1つだけであるため、収入を達成していることに加えて、アクセスコストは38％の関税でほぼ法外です。日本の港に置かれる最も安全な貨物のコスト。 「明らかに、その市場に進出することは楽園に近づくことを意味します。」 言った。

に ディエゴ・ポンティ AZ-Groupの畜産アナリスト、日本は「品質を求めるため、世界で最も肉にお金を払っている国の一つだが、そこに参入するには、高い初回輸入関税と製品のトレーサビリティの要件を克服しなければならない。」

「さらに、明日日本市場がアルゼンチン産肉に開放されたとしても、38.5%の関税によりほとんど出荷できなくなるだろう。とても入りにくいです。 「ウルグアイはこの問題に苦しんでおり、健康観察を受けていないため市場が開かれているにもかかわらず、輸出の5％しかアジアの国に当てられていない」 彼は指摘した。

ポンティ氏によると、日本はアルゼンチンが大量に生産していない種類の肉、つまり筋肉内脂肪を多く含む米国から購入するプライムミートも要求しているという。

この文脈で、このことについて尋ねると、 国家、 在アルゼンチン日本大使館にて、 山路拓也 日本の農林水産省の農業駐在官は、「当大使館は、この件が家畜保健小委員会から諮問されたことは承知しているが、その結果についてはまだ情報を持っていない」と述べた。