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2024-06-30 16:02:24
離乳食はピューレ状の食品と同等のカロリーを提供し、成長に利点をもたらす可能性がある。 … [+]
赤ちゃんが固形食を始める際にピューレ状ではない丸ごとの食べ物を与えるという人気の育児法「赤ちゃん主導の離乳食」は、十分な栄養を与えることが新しい研究結果で明らかになった。この研究は本日、 栄養 2024 シカゴで開催されたアメリカ栄養学会年次総会。
「離乳食を赤ちゃん主導で進めることに関する大きな懸念の1つは、乳児の成長を支えるのに十分な栄養が供給されているかどうかが不明だったことだ」とコロラド大学アンシュッツ医療キャンパスの臨床研究コーディネーターで登録栄養士のキンジー・マツェラー氏は述べた。 プレスリリース。
赤ちゃん主導の離乳食は、2000年代初頭に最初の研究と推奨事項が発表されて以来、親たちの間でますます人気が高まっています。このアプローチでは、生後6か月前後の乳児に固形食品を自分で手で食べさせることを推奨しています。より伝統的なアプローチは、ピューレ状の固形食品を与えることですが、これはますます流行遅れになってきており、赤ちゃん主導の離乳食の支持者は、乳児に自分で食べさせることが健康的な食習慣を促進すると主張しています。
キンジー・マツェラーは、離乳食を赤ちゃん主導で準備するための年齢に応じた2つの方法を紹介しています。 … [+]
ネット上では離乳食を実践する「インフルエンサー」が何十万人ものフォロワーを抱えており、人気があるにもかかわらず、この方法については広範囲に研究されていません。
研究者らは、国立衛生研究所(NIH)が資金提供した母子栄養試験(MINT)と呼ばれる大規模な研究に参加した70人の乳児を対象に、離乳食を赤ちゃん主導で行っているかどうかを調査した。この研究では、タンパク質を多く含むさまざまな種類の食品が、健康的な成長と腸の健康にどのような影響を与えるかを調べており、保護者は、母乳または粉ミルクと固形食品を含む、3日間に乳児に与えたすべての食品を記録する。ピューレ食品から摂取するカロリーが10%未満の乳児は、離乳食を実践しているとみなされた。記録されたデータは、乳児の栄養素とカロリーの摂取量を計算するために使用され、乳児の体重、身長、頭囲も毎月測定された。
研究では、ベビー・リード・ウェーニングで育てられた赤ちゃんは、従来の方法で離乳した赤ちゃんと同じカロリーを摂取し、成長の軌道がより速い可能性があるという証拠がいくつかあったことがわかったが、研究者らはこの発見をさらに調査するにはさらなる研究が必要であると強調している。
「ベビー・リード・ウェーニングが成長に十分なカロリーを供給してくれるとわかって安心しました」とマツェラー氏は語った。「これまでの研究では、ベビー・リード・ウェーニングの分類に自己申告に頼ってきました。食事記録のデータを使用したことで、私たちの研究はこれまでの研究とは一線を画し、ベビー・リード・ウェーニングのより普遍的な定義を提供するのに役立つかもしれません。そうすれば、このテーマに関する研究の標準化に役立つでしょう」とマツェラー氏は付け加えた。
この研究では、高所得で高学歴の母親の方が離乳食を赤ちゃん主導で進める傾向が高いことも判明した。研究者らは、高所得の家庭では食事の準備や離乳食の代替方法の検討に必要な時間と資源をより容易に確保できるためではないかと推測している。
マツェラー氏は、赤ちゃん主導の離乳食に関心のある親は、蒸し野菜、小さな肉片、チーズ、柔らかい果物など、さまざまな食べ物を試してみることを勧めている。窒息を防ぐために、与える食べ物はすべて赤ちゃんの拳ほどの大きさの棒状にすべきだ。
「赤ちゃん主導の離乳食は、赤ちゃんが他の方法では食べられないかもしれないより多くの選択肢やさまざまな種類の食べ物を取り入れる素晴らしい方法です。赤ちゃんが食べ物を受け入れるまでに、最大15回ほど食べ物に触れさせる必要があることが多いので、粘り強さが鍵となります」とマツェラー氏は述べた。
研究者らは、より大規模な乳児グループを対象に、乳児主導の離乳食について引き続き調査する予定であり、乳児の年齢に応じた食習慣への影響やビタミンやミネラルの摂取量の違いなど、さまざまな離乳食方法の違いについてさらに詳しく調査する予定である。
#新しい研究によると赤ちゃん主導の離乳食は他の方法よりも利点があるかもしれない