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断食スタイルの食事は人間の脳に劇的な変化をもたらすようだ : ScienceAlert

進行中の課題に取り組もうとする科学者 肥満危機 重要な発見がありました。断続的なカロリー制限は腸と脳の両方に大きな変化をもたらし、健康的な体重を維持するための新たな選択肢が開かれる可能性があるということです。 中国の研究者らは、肥満と分類された25人のボランティアを62日間にわたって調査し、その間、彼らは間欠的エネルギー制限（IER）プログラムに参加した。これは、カロリー摂取量と相対的なエネルギー消費量を注意深く制御するプログラムである。 数日間断食する。 研究に参加した被験者は、平均で体重の7.6キログラム（16.8ポンド）または7.8％の体重が減っただけでなく、脳の肥満関連領域の活動や、脳の構成にも変化が見られた。 腸内細菌。 「ここでは、IER食が人間の脳-腸-微生物叢の軸を変えることを示しています。」 言った この研究結果は、2023年12月に中国第二医療センターおよび国立老年病臨床研究センターの保健研究者であるQiang Zeng氏が発表したものです。 「減量中および減量後に観察される腸内細菌叢の変化と依存症に関連する脳領域の活動は、非常に動的であり、時間の経過とともに連動しています。」 これらの変化の原因は明らかではないし、腸が脳に影響を与えているのか、それともその逆なのかも不明だ。しかし、腸と脳が 密接に関連しているそのため、脳の特定の領域を治療することは、食物摂取量をコントロールする方法となる可能性があります。 脳活動の変化は、 機能的磁気共鳴画像 （fMRI）スキャンは、食欲と依存症の調節に重要なことが知られている領域、つまり 下前頭眼窩回。 さらに、便のサンプルと血液測定によって分析された腸内細菌叢の変化は、特定の脳領域と関連していた。 例えば、細菌 コプロコッカスは そして ユーバクテリウム・ハリ 食事摂取に関する意志力など実行機能に関わる領域である左下前頭眼窩回の活動と負の相関関係にあった。 「腸内微生物叢は脳と複雑かつ双方向的にコミュニケーションしていると考えられています。」 言った 中国国立老年医学センターの医学者、王暁寧氏。 「腸内細菌叢は神経伝達物質と神経毒を生成し、神経と血液循環を通じて脳に届きます。その代わりに脳は摂食行動を制御し、食事から摂取する栄養素は腸内細菌叢の構成を変えます。」 10億以上 世界中で100万人が肥満であると推定されており、肥満はさまざまな健康問題のリスク増加につながります。 癌 心臓病の原因となる脳と腸の働きについてもっと知ることで 互いに依存し合う 肥満を効果的に予防し、軽減する上で大きな違いを生み出す可能性があります。 「次に答えるべき疑問は、減量中も含め、肥満者の腸内細菌叢と脳がどのような仕組みでコミュニケーションしているかという正確なメカニズムだ」 言った 中国科学院の生物医学科学者、王麗明氏。 「減量を成功させ、健康的な体重を維持するために重要な腸内微生物叢と脳の領域は具体的にどのようなものでしょうか？」…