それは健康のために断続的ですが、実際には大きな効果ではありません。
断続的な断食は、多くの人々が体重を減らす方法ですが、代謝を改善する目的でも使用されます。特に、5-2ダイエットのように、1週間の2日間、極端なカロリー制限の方法を練習することは容易ではありません。しかし、最近の研究では、それがそれほど難しい方法ではない場合でも、代謝を改善する効果を期待できることが示されています。
サリー大学の共同研究チームと英国のロハムトン大学は、代謝に対する食品、特に炭水化物摂取の影響に焦点を当てていました。調査によると、断食やカロリー制限なしに炭水化物摂取量を減らすことにより、代謝を改善できることが示されています。
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この研究は、20歳から65歳までの12人の健康な成人男性と女性について実施されました。参加者は3つの異なる食事に従い、2日間食べなければなりませんでした。最初の食事は、1日あたり2000カロリーに基づいて275gの炭水化物を消費した一般的なバランスダイエットでした。 2番目の食事は同じカロリーですが、炭水化物を50g未満に減らしました。 3番目の食事は、その日のカロリーを25％に制限し、炭水化物を50g未満に維持することでした。
食事の後、研究者は参加者の血糖、インスリン、ケトンレベル、およびエネルギー代謝指標を観察しました。特に、脂肪と炭水化物のエネルギー源がもっと使用されることを調べました。
結果は面白かった。炭水化物が減少した2番目の食事でさえ、断食をした3番目の食事と同様の代謝変化が現れました。参加者は脂肪燃焼を増やし、炭水化物を減少させました。血液中のケトンレベルは上昇し、体内のエネルギー源として脂肪を使用するときに生成される物質であるNEFAも増加しました。これはすべて、代謝の健康が正の方向に変化しているというシグナルとして解釈されます。
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さらに、心臓病に関連するトリグリセリドのレベルも著しく低下しました。これは、心血管の健康を改善する可能性を示す長期の結果です。
全体として、低炭水化物の食事は、断続的な断食が脂肪の燃焼を誘発し、エネルギー代謝効率を高める方法であるという点で同様の効果をもたらす可能性があります。この方法には、たとえ速い場合でも炭水化物の摂取量を減らすことにより、同様の代謝反応を誘導できるという点で、アクセシビリティと持続可能性が高くなります。
「炭水化物を制限する食事が、極端なカロリー制限なしに断続的な断食と同様の代謝効果につながる可能性があることは非常に励みになっています。」 「これは、2型糖尿病、心臓病、肥満などの代謝疾患に対する新しいアプローチになる可能性があります」と彼は言いました。
研究中、参加者は低炭水化物の食事に従っている間、空腹を感じましたが、一般的な食事の日には食べ過ぎませんでした。これは、体が炭水化物の減少に適応し、時間の経過とともにより簡単に維持できる可能性を示しています。
現在、チームは、炭水化物を減らす方法、つまり断続的な炭水化物の制限を5-2の食事の断食日に制限するのではなく、断続的な炭水化物の制限を削減する方法についての後続研究を実施しています。この方法が効果的であれば、代謝の健康をより簡単に改善する方法として多くの人を使用できることが期待されています。
#断続的な断食を食べられない場合この食べ物を食べる必要はありません