持ち帰り用のコーヒーカップからマイクロプラスチックが放出される：これは何を意味するのでしょうか？

• 新しい研究では、熱が使い捨てカップから放出されるマイクロプラスチックの量に影響を与えることが判明しました。
• カップの種類も、飲料に浸出するマイクロプラスチックの量に影響を与える可能性があります。
• ステンレス鋼またはセラミック製のカップが最も安全な選択肢です。
• 使い捨てカップを使用しなければならない場合は、一般に PHA でコーティングされた紙カップが安全な選択肢です。

毎日、何百万人もの人々が楽しんでいます。 コーヒー、お茶、または使い捨てカップからのその他の飲み物を、飲み物の中に何が潜んでいるかについて何も考えずに飲むことがよくあります。

しかし、に発表された研究は、 危険物ジャーナル: プラスチック は、驚くべき懸念を明らかにしました。これらのカップは、特に熱い液体にさらされた場合、マイクロプラスチックとして知られる小さなプラスチック粒子が、入っている飲料の中に放出される可能性があります。

マイクロプラスチック5ミリメートル未満の破片であるが、人間が摂取または吸入し、肺や消化管などの器官に蓄積し、炎症やその他の健康上の問題を引き起こす可能性があるため、公衆衛生上の懸念がますます高まっている。

研究者らはさらに、ポリエチレンで裏打ちされた紙コップでも、完全にプラスチック製のコップよりも量は少ないとはいえ、マイクロプラスチックを放出する可能性があることを発見した。

著者によれば、これは、カップの素材を選択することで曝露量を減らすことができることを意味しています。

ただし、粒子サイズ、形状、化学的表面特性などの他の要因も健康リスクに影響を与える可能性があるため、この問題についてはさらなる研究が必要であると研究者らは警告している。

この問題についてさらに詳しく知るために、研究者たちは 2 つのアプローチをとりました。

彼らはまず、以前の30件の研究からのデータを分析し、さまざまなプラスチック製品からのマイクロプラスチック放出に関する237件の観察結果をまとめた。この分析では、次のような要因に焦点を当てました。 水 マイクロプラスチックの放出に関連する温度と浸漬時間。

次に、研究チームは、純粋なポリエチレン (PE) カップとポリエチレンコーティングで裏打ちされた紙カップという 2 つの一般的なタイプの使い捨てカップを比較するケーススタディを実施しました。

彼らの実験には、冷水 (5°C/41°F) と温水 (60°C/140°F) の 2 つの温度の脱イオン水でカップを満たすことが含まれていました。汚染を防ぐための措置も講じられました。 30 分後、水をろ過して、水に浸出したマイクロプラスチックを収集しました。

走査型電子顕微鏡や原子間力顕微鏡などのツールを使用して、粒子のサイズと表面の特徴を調べました。 マイクロプラスチック そしてカップ。

さらに、チームはフーリエ変換赤外分光法（FTIR）を使用して化学組成を特定し、さまざまな温度の水にさらされた後のカップの材質の変化を検出しました。

研究のレビューにより、水温が上昇するとプラスチック製品からのマイクロプラスチックの放出も増加するという明確なパターンが確認されました。

ポリエチレン (PE)、ポリプロピレン (PP)、ポリスチレン (PS)、ポリエチレン テレフタレート (PET) などのポリマーはすべて、熱湯に浸漬するとマイクロプラスチックの脱落が大幅に増加することが示されました。ただし、この影響はプラスチックの種類に応じて、数百から数百万の粒子まで大きく異なります。

研究者らはまた、カップを水に浸した時間は放出されるマイクロプラスチックの数に大きな影響を与えなかったことにも注目した。水が容器内に 1 分間放置されていても、数時間放置されていても、マイクロプラスチックの放出に影響を与える主な要因は温度のままでした。

このケーススタディでは、低温条件と高温条件の両方で、PE カップの方が PE コーティングされた紙カップよりも多くのマイクロプラスチックを放出することが明らかになりました。具体的には、水温が 5°C (41°F) から 60°C (140°F) に上昇すると、PE カップからのマイクロプラスチックの放出は 32.7% 増加しました。しかし、PE コーティングされた紙コップでは、この温度依存性の増加は見られませんでした。

顕微鏡分析の結果、熱水にさらした後、PEカップの表面がより粗く、より不規則になったが、これはおそらく物理的劣化が原因であり、それがマイクロプラスチックのより多くの脱落につながった可能性があることを示した。対照的に、PEの裏地が付いている紙コップは表面が滑らかで表面の損傷が少なく、これがマイクロプラスチックの放出量の減少に寄与していると考えられます。

研究者らは、誰かが300ミリリットルの水を飲んだと推定した。 コーヒー 毎日PEカップから摂取すると、年間約363,000個のマイクロプラスチック粒子を摂取する可能性があります。 PE コーティングされた紙コップを使用すると、この粒子の摂取量を年間約 244,000 個に減らすことができます。

化学分析の結果、温度はカップの物理的構造に影響を与えるものの、材料の化学組成にはわずかな変化しか引き起こさないことが確認されました。著者らは、これはカップが化学的に安定していることを示唆しているが、物理的な磨耗と表面粗さがマイクロプラスチック放出の重要な要因であると述べている。

ローレン・グロッパーリパーパスのCEO兼創設者で持続可能性の専門家でもある同氏は、ヘルスラインに対し、マイクロプラスチックの摂取量を減らす最善の選択肢は、従来のプラスチックや石油ベースのプラスチックで作られた使い捨てカップの使用を避けることだと語った。なぜなら、これらは最も大量のマイクロプラスチックを放出するからである。グロッパー氏はこの研究には関与していない。

「プラスチック製のカップに熱いコーヒーを入れると、熱によってカップからマイクロプラスチックが放出され、最終的にはコーヒーや血流に入ります」と彼女は言う。 「最も安全で持続可能な選択肢は、常にステンレス鋼またはセラミック製の再利用可能なカップを使用することです。」

グロッパー氏は、これらの材料は不活性で、熱い液体と反応したり、温かい飲み物に毒素を放出したりすることはないと説明しました。

リア・フォード、CJ Biomaterials のマーケティング ディレクターであり、 堆肥化可能な 使い捨てカップを使用する必要がある場合は、ポリヒドロキシアルカノエート (PHA) などの堆肥化可能な生体高分子で裏打ちされた紙カップを選択してください、と付け加えました。フォードはこの研究には関与していない。

「PHAのような堆肥化可能なバイオポリマーは、残留性のマイクロプラスチックを生成しないように特別に設計されています」と彼女は言う。

フォード氏は続けて、PHAは植物の糖を発酵させて作られ、一般的な微生物の栄養源とみなされていると説明した。堆肥、土壌、海洋環境において生分解を受ける可能性があります。

「さらに、PHA は人体に生体吸収性があり、生体外の医療機器や医療機器に一般的に使用されています。 縫合糸」と彼女は言いました。

この組織は、製品が堆肥化可能で生分解可能であることを確認するために製品をテストします。また、毒性やペルフルオロアルキル物質およびポリフルオロアルキル物質（PFAS）の検査も行っており、これらがより安全で環境に優しいものになると彼女は言いました。