午前7時45分です。あなたは地元のカフェでテイクアウトのコーヒーを手に取り、温かいカップを両手で包み、一口飲み、オフィスに向かいます。
私たちのほとんどにとって、そのカップは無害であり、カフェインを摂取するための便利なツールにすぎません。ただし、そのカップがプラスチックでできているか、薄いプラスチックの裏地が付いている場合は、何千もの小さなプラスチックの破片が直接飲み物の中に落ちている可能性が高くなります。
オーストラリアだけでも、驚くべきものを使用しています。 使い捨て14億5000万 毎年、温かい飲み物のカップと約 8 億 9,000 万個のプラスチック製の蓋が販売されています。世界的には、その数は推定値にまで膨れ上がります 5000億杯 毎年。
新しい 研究 共著で出版しました 危険物ジャーナル: プラスチックこれらのカップが熱くなったときにどのように動作するかを調べました。
メッセージは明確です。熱はマイクロプラスチックの放出の主な要因であり、カップの素材はあなたが思っている以上に重要です。
マイクロプラスチックとは何ですか?
マイクロプラスチックは、サイズが約 1 マイクロメートルから 5 ミリメートルの範囲のプラスチックの破片で、おおよそ塵の斑点からゴマ粒の大きさに相当します。
さらに、科学者たちは、 まだつなぎ合わせています マイクロプラスチックが長期的に人間の健康に与える影響。さらなる研究が早急に必要ですが、それまでの間、私たちの日常生活の中に潜在的なマイクロプラスチックの発生源があることを認識しておくことは良いことです。
温度が重要
同僚と私はまず、既存の研究の統計的統合であるメタ分析を実施し、30 件の査読済み研究のデータを分析しました。
私たちは、ポリエチレンやポリプロピレンなどの一般的なプラスチックがさまざまな条件下でどのように挙動するかを調べました。他の要因よりも際立った要因の 1 つが、温度です。
毎年、何千億個ものホットドリンクカップが使用されています。 (ニカ・アレクシーヴァ/Pexels)
興味深いことに、「浸漬時間」、つまりドリンクをカップの中に置いておく時間は、一貫した要因ではありませんでした。これは、飲み物をプラスチックのカップに長時間放置することは、液体が最初にプラスチックに当たったときの初期温度ほど重要ではないことを示唆しています。
400個のコーヒーカップをテスト
これが現実世界でどのように機能するかを確認するために、私たちはブリスベン周辺で 2 つの主要なタイプのコーヒー カップ 400 個を収集しました。1 つはポリエチレン製のプラスチック カップ、もう 1 つはプラスチックで裏打ちされた紙カップです。これは紙のように見えますが、内側に薄いプラスチック コーティングが施されています。
5°C (アイスコーヒーの温度) と 60°C (ホットコーヒーの温度) でテストしました。どちらのタイプもマイクロプラスチックを放出しましたが、結果から 2 つの大きな傾向が明らかになりました。
まず、物質的なことが重要です。どちらの温度でも、プラスチックの裏地を備えた紙カップは、すべてプラスチックのカップよりも放出されるマイクロプラスチックの量が少なかった。
しかし、正確にはなぜ熱がそれほど重要なのでしょうか?
高解像度の画像を使用してこれらのカップの内壁を調べたところ、プラスチックで裏打ちされた紙カップと比較して、すべてプラスチック製のカップの表面は「山と谷」でいっぱいで、はるかに粗いことがわかりました。
リスクの管理
朝の持ち帰りの習慣をやめる必要はありませんが、リスクを管理するためにアプローチ方法を変えることはできます。
マイクロプラスチックを減らすために熱を控えるようバリスタに依頼してください。 (フィラデンドロン/ゲッティイメージズ 署名/Canva)
最後に、熱はプラスチックの放出を引き起こす要因となるため、プラスチックで裏打ちされた容器に沸騰した液体を直接入れることは避けてください。カップに注ぐ前にコーヒーを少し冷たくするようにバリスタに指示すると、プラスチックの裏地にかかる物理的ストレスが軽減され、全体的な暴露量が減少します。
熱と材料の選択がどのように影響するかを理解することで、より良い製品を設計し、毎日のカフェイン摂取量をより適切に選択できるようになります。
劉翔宇環境科学部およびオーストラリア河川研究所研究員 グリフィス大学
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#持ち帰り用のコーヒーには数千個のマイクロプラスチックの破片が含まれている可能性があると研究が警告 #ScienceAlert
2026-01-17 01:00:00