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2024-02-24 19:00:00
農務省によると、オーストラリアは抗菌薬の販売データを世界獣疫事務局（WOAH）と共有しているという。
しかし、米国、英国、カナダ、日本、イタリア、ニュージーランド、欧州連合など、データをオンラインで公開している 27 か国とは対照的に、データを公に共有していないことは注目に値します。 これらの国の多くは同じ輸出市場をめぐって競争しています。
農業における抗生物質の過剰使用を阻止するために活動する世界的な連合であるセーブ・アワ・アンチ生物質は、ヨーロッパと英国ではデータの公開により、農家が業界平均に合わせて抗生物質の使用量を削減する動機になったと述べている。 例えば、英国の農家は2014年以来、食用動物への抗生物質の使用を59パーセント削減したが、ヨーロッパでは2011年から2022年の間に抗生物質の使用量が約53パーセント減少した。
オーストラリアの食肉製品は、高い安全性と品質で伝統的に国内外の顧客から評判を得てきました。
私たちの経済に対する食肉産業の価値を過小評価すべきではありません。 オーストラリア産牛肉は 100 か国以上に輸出されており、2022 年の貿易額は約 104 億ドルに達します。2022 会計年度に生産された鶏肉の総額は約 31 億 8,000 万ドルで、2022 年のオーストラリア経済に対する豚肉産業の貢献総額は23の金額は60億ドルと推定された。
これらの数字は、私たちの業界がデータの透明性をめぐる国際的な傾向に歩調を合わせる重要性を強調しています。
農務省は、オーストラリアの抗生物質使用量は世界基準から見て依然として低く、2015年以降減少しており、オーストラリアの貿易関係に対するリスクについての懸念は根拠がないと述べた。
そう考えると、地元の消費者が私たちが購入する肉の品質に自信を持ち続けられるようにするため、また食肉産業がもたらす貴重な経済的貢献を維持するために国際的な評判を守るために、この情報を差し控える理由はないようです。
サン・ヘラルド紙 政府は抗菌データを公的にアクセスできるようにすべきだという見解を支持し、オーストラリア全土のスーパーマーケットで売られている鶏肉、豚肉、牛肉のAMRレベルを調査するという連邦政府の委託による研究を歓迎する。
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#抗生物質の使用に関する透明性が必要