従業員にジム通いの報酬を支払う起業家：「喫煙しなければ50ユーロのボーナスももらえる」

「私は周りの人たちに 彼らは満足している 彼らが何をするのか。」 クリスチャン・ガロネットヴァルナのヴィラ・レジにある「ピエリーノス」バーのオーナーは、自身の起業家哲学を次のように要約している。ブレッサノーネから数キロ離れた 父ピエリーノが創業した歴史あるバー サービスの質だけでなく、従業員の福利厚生への配慮も際立っています。

人材の募集

クリスチャン、50歳、 彼は家族のバーのために人生を捧げた18歳のときから両親とともにバーを経営してきた。「私はいつもそうしてきた」と彼は言う。「この店が社会とともに何度も変化していくのを見てきました。そして10年前、父が亡くなった後、私はバーの経営を全面的に引き継ぎました。」彼のリーダーシップのもと、「ピエリーノズ」は従業員3人から6人に増え、 新たな協力者を常に探すしかし、ガロネット氏は、非常に流動的で、必ずしも人材の供給が充実しているわけではないという問題に対処しなければなりませんでした。「近年、雇用の動向が変化し、仕事の世界との関わり方が変わってきていることに気づきました。 人々はまずメリットと特典に注目する、提案された仕事にはほとんど従わず、進取的で善意のある人のアプローチをほとんどしません。実際、彼らは日曜日に休みをとったり、夜に働かないように頼んだりします。私は全員のニーズに応えようとしますが、それだけです この柔軟性を保証することは不可能である レストランは週 6 日、朝 6 時から夜 9 時まで営業しています。かつては深夜 12 時を過ぎると閉店していましたが、今ではバーを一人で閉めない限り、そんなことは考えられません。」

ジムに通う人の給料

これらの課題に立ち向かうために、南チロルのオーナーは革新的な戦略を採用しました。 労働生活の質の向上を目指す 「私は個人的に幸せをもたらす福利厚生を含めることを考えました。スポーツは私をリラックスさせ、人に対してより良い態度をとらせてくれるので、この幸福感をスタッフにも伝えようと決めました。私の協力者は 週に3時間費やす定期的に支払われる、バーに隣接するジムでの運動のための時間。全身運動のためのマルチエクササイズ機器を備えたジムは、現在の従業員6人のうち3人に熱狂的に歓迎された。「カウンターの後ろでの時間は37時間になりますが、 40人は平等に報酬を受け取る そしてジムも無料です」とクリスチャンは説明します。インタビュー中、このプロジェクトのために特別に広告に応募したと告白した人もいました。

禁煙ボーナス

奨励されているのは身体活動だけではありません。「ピエリノス」の店長は、 50ユーロのボーナス勤務時間中に喫煙休憩を取らない喫煙者に、チップとして毎月支給される。 「非喫煙者も同様だなぜなら、同僚や顧客の幸福度も向上するからです、と彼は具体的に述べています。それは健康と職場環境へのインセンティブです。「私はタバコを吸いませんが、一般的に、喫煙者はより虚弱でやる気がない傾向があると見ています。」 1年間健康でビーガン生活を送っているガロネット氏は、周囲の人々の生活の質に特に気を配っています。 «一緒に働く人たちに健康的な食事を食べてもらいたい: 体にも、頭にも、気分にも、環境にもよいです。極端に偏ることなく、植物由来の食事を奨励したいと思います。メニューには、ビーガン サンドイッチやトースト、グリーン オプションも常に用意しています。」

持続可能なモビリティ

クリスマス期間中、協力者には 250ユーロのショッピング券 スーパーマーケットで使うお金を増やすという、常に歓迎される取り組みです。今後のプロジェクトには、自転車、公共交通機関、徒歩など、環境に優しい手段で通勤する人への賞品も含まれています。「まだ詳細を詰めているところですが、 環境を尊重することの利点のメッセージ」と彼は予想する。
クリスチャンの革新的なアプローチは、職場環境だけでなく、バーに対する顧客の認識も変えました。「バーやレストランでは不満を抱いている人がたくさんいます。 南チロル専門家のレベルは低いことが多いですが、顧客は平和な雰囲気を求めるべきです。職場では、最善を尽くすよう努めなければなりません。」彼の将来のアイデアの1つは、組織化することです。 チームビルディング活動健康に捧げる週末、美容やタトゥー、映画の入場券、また書籍購入のためのバウチャーなど、新しいバウチャーも用意されている。「私の使命は、一緒に働く人々を幸せにすることです」と彼女は情熱的に繰り返した。私たちは人々と接しており、ベストを尽くすよう努めなければなりません。これはまた、好循環として、私たち自身の気分の向上にもつながります。」

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